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En quelques mots ...
Rosé frais, gourmand et fruité.. 40% cinsault, 20% grenache, 40% syrah. Culture raisonnée, vendanges manuelles, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures sélectionnées, assemblage, bouchon technique en liège, sols argilo-calcaires
La dégustation
L'oeil
Couleur rosée, claire, reflets rosés.
Le nez
Frais, fruité, arômes de fraise, arômes de framboise, arômes de fruits rouges.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Fraîche, délicate, acidulée, notes de fruits frais, notes de fraise, notes de framboise, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault
Terroir Sables , calcaires, schistes, argiles ou graves caillouteux
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapenade, caviar d'aubergines
Viandes
Grillades estivales, volaille marinée
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
Fromages
Fromage frais, fromage de brebis, fromage de chèvre
Desserts
Salade de fruits, tartelette aux fraise
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Sous Les Jupons
Sous Les Jupons est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sous Les Jupons - Pays D'oc Igp .
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Sous Les Jupons avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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