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Territoire WhiskyLivraison standard : estimée entre le 14 et le 16 mai
Depuis trois générations, la famille drouin produit des calvados d'exception dans la région du pays d'auge, en normandie. Leur objectif est de capturer toute la complexité des variétés de pommes à cidre de la région.
Le nez
Le nez est d'abord caractérisé par des notes de bois précieux se développant sur des touches de café. Puis un profil plus fruité et épicé se dessine avec de l'abricot confit, du sirop d’érable, du potiron et de la menthe poivrée.
La bouche
La dégustation en bouche est différente du nez. Son attaque est marquée par les agrumes et le chocolat noir. Puis celle-ci évolue sur des arômes de fleurs puissantes (pivoine, rose) et de fruits secs (pruneau, abricot). Une belle acidité fruitée (brugnon, melon) lui permet d'avoir de la tenue en bouche.
Origine
France
Région
Normandie
Embouteilleur
-
Age
-
Type de vieillissement
-
Type de distillation
-
Alcool
42%
Cont.
70cl
Finale
-
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