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70cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
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Classique
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Coup de cœur
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Bourgoin CognacLivraison standard : estimée entre le 14 et le 16 mai
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En quelques mots ...
DOUBLE-LIE est distillé avec le double de lie habituellement contenu dans le vin de chauffe. Ce cognac contient 200 mg/L d’esters. Soit trois fois plus que le taux obtenu avec une distillation sur lie classique. C’est la réaction de Maillard entre la lie et le cuivre de l’alambic lors de la cuisson du vin de chauffe qui permet cette extraction exceptionnelle des esters. Cette technique inédite con... fère à DOUBLE-LIE une intensité aromatique incomparable. Voir plus
Fiche Technique
Origine
France
Région
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Embouteilleur
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Age
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Type de vieillissement
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Type de distillation
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Alcool
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Cont.
70cl
Finale
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LoicD
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