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70cl
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En quelques mots ...
Eau-de-vie de pomme traditionnelle des années 50 - si le domaine de coquerel fait preuve d’innovation et casse les codes du calvados, il reste cependant ancré dans la tradition. Son eau de vie de cidre le prouve ! Coquerel élabore son eau-de-vie de cidre selon les traditions des années 50, à savoir sans vieillissement et à un haut degré. Ce n’est que depuis les années 70 que l’aoc impose un vieillissement de deux ans minimum pour pouvoir bénéficier de l’appellation aoc calvados. Coquerel eau-de-vie de cidre met en lumière la tradition et le savoir-faire du domaine.
Fiche Technique
Origine
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Région
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Embouteilleur
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Age
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Type de vieillissement
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Type de distillation
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Alcool
45%
Cont.
70cl
Finale
Pomme, poire, longue
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