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Trois variétés de roses sont utilisées : la rare et fugace rose sauvage des montagnes de wicklow, la grande et parfumées « heritage rose » ainsi que l’ancienne et prisée rose de damas. Ces trois fleurs s’allient pour donner au gin cette couleur naturellement rose et sa nature florale.
L'oeil
Robe cristalline
Le nez
Nez aux arômes délicats de genièvre et de rose fraîche
La bouche
Bouche portée sur les épices douces et fondantes, délice turc avec une touche d'agrumes. Finale florale avec un accent sur la rose.
Origine
Irlande
Région
Wicklow
Embouteilleur
-
Age
Type de vieillissement
Type de distillation
Alcool
38%
Cont.
70cl
Finale
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