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Hautefeuille Single Malt Tourbe Distillerie D'hautefeuille Whisky France Single Malt Whisky
Non millésimé 70cl
Plus que 6 bouteilles
70cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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En quelques mots ...
Pour sa nouvelle expression, la distillerie d’hautefeuille a sélectionné une orge française maltée et tourbée. Distillé en alambic stupfler, le whisky single malt esquisse tourbée est vieilli dans deux différents types de fûts : fût de chêne français neuf, grains fins et fût roux ex-cognac avant d’être affiné en ex-fût de pedro ximenez pendant 6 mois. Le whisky esquisse tourbée est une édition limitée, chaque bouteille est numérotée. Au premier nez, le fût de pedro ximenèz et la rondeur du malt dominent par leur gourmandise. La tourbe et la fumée s’invitent discrètement et apportent un bel équilibre. En bouche, l’attaque est franche. Le boisé domine et lui donne une dimension tannique. Progressivement la tourbe apparaît. La finale est plutôt fumée.
Fiche Technique
Origine
France
Région
-
Embouteilleur
-
Tourbé
-
Age
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Type de vieillissement
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Type de distillation
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Alcool
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Cont.
70cl
Finale
fumée
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