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Rhum Don Papa Baroko Don Papa Rhum Philippines Rhum vieux 40%

Non millésimé 75cl

Plus que 1 bouteille

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Rhum Don Papa Baroko - Don Papa - Non millésimé -
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En quelques mots ...

L'Eau-de-vie Don Papa Baroko provient de l'île de Negros, aux Philippines, et naît de la mélasse, surnommée localement « black gold », extraite des moulins de l'île. Après distillation, cette eau-de-vie est patiemment vieillie dans des fûts de chêne américain pendant plusieurs années. Notre Maître-Assembleur sélectionne méticuleusement les fûts les plus expressifs, recherchant ceux qui offrent intensément des notes de vanille et de fruits. Une touche subtile de canne à sucre locale est ajoutée pour une note gourmande. Ensuite, une filtration à froid précède sa mise en bouteille à 40°.

La dégustation

L'oeil

Couleur ambrée

Le nez

Nez capiteux de vanille et de délicieuses notes de fruits confits

La bouche

Bouche onctueuse portée par la vanille, le miel et les fruits confits, finale longue et persistante sur le chêne.

Fiche Technique

Origine

Philippines

Région

-

Embouteilleur

-

Variété de canne

-

Single Cask

-

Full Proof

-

Age

-

Type de vieillissement

Vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain

Type de distillation

-

Alcool

40%

Cont.

75cl

Finale

Longue persistance, chêne épicé

Avis clients
3

4.67/5

(3 avis client)

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Avatar Ambre • 19 avis • Inscrit depuis 2023
Proposition originale qui marche, un régale pour les papilles.
4.5/ 5
4.5
Avatar Eva • 223 avis • Inscrit depuis 2022
Jolie bouteille et belle longueur en bouche, portée sur la vanille.
4.5/ 5
4.5
Avatar Clément • 706 avis • Inscrit depuis 2020
Des aromes d'épices persistants
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