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Splash ! Château Barouillet Vin Effervescent ● Vin de France

2023 75cl

Plus que 7 bouteilles

-17%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Splash ! - Château Barouillet - 2023 - Effervescent
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En quelques mots ...

Château barouillet - splash ! 2020le château barouillet se situe à pomport, en dordogne. C’est un domaine familial depuis 8 générations, géré aujourd’hui par le grand-père yves alexis, le père gérard alexis et le fils vincent alexis. Le vignoble de 45 hectares se réparti sur 5 ilots : 20 hectares en montbazillac, 9 hectares en bergerac rouge, 5 hectares en pécharmant, 1 hectare en côtes de bergerac moelleux et 9 hectares pour de la vinification en blanc sec. Un grand travail sur l’agriculture biologique a été entrepris, jusqu’à avoir tout le domaine certifié ou en cinversion en 2014. Cette démarche biologique est accompagnée de traitements en biodynamie.splash est un pétillant naturel produit par vincent alexis. Il est élaboré à partir de sémillon.cépage : 100% sémillon

La dégustation

La bouche

Dynamique et gourmand

Fiche Technique

Garde

2024 ans

Apogée

2024 - 2026

Service

9°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Cheviche de saint jacques - jambon serrano en chiffonnade

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Château Barouillet

Château Barouillet est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Splash ! 2023.