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St Aubin 1Er Cru le Sentier du Clou Françoise et Denis Clair Vin Rouge ● Saint-Aubin

Epuisé

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St Aubin 1er Cru Le Sentier Du Clou - Françoise et Denis Clair - - Rouge
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En quelques mots ...

Saint aubin domaine clair francoise & denis st aubin 1er cru le sentier du clou

La dégustation

L'oeil

Robe élégante, or pâle.

Le nez

Nez très fin, sur des notes florales et minérales.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante.

Vin Aromatique | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grés et calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras, feuilletés au saumon.

Viandes

Volaille à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Crottin de Chavignol, chèvre frais.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Françoise et Denis Clair

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Françoise et Denis Clair est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin St Aubin 1er Cru Le Sentier Du Clou .

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Appellation

Saint-Aubin

L'appellation Saint-Aubin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Françoise et Denis Clair avec ses 13 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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