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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Vin Sully - Rosé - Cru Classé du Château de l'Aumerade incarne l'excellence et l'élégance des vins rosés de Provence, provenant spécifiquement de l'appellation Côtes-de-Provence dans la région de Provence Alpes Côte d'Azur, en France. Ce précieux nectar est élaboré à partir d'un assemblage subtil de cépages emblématiques de la région tels que le Grenache, la Syrah et le Cinsault, donnant naissance à une symphonie de saveurs raffinées. Cultivé sur un terroir argilo-calcaire d'exception, ce vin exprime pleinement la richesse et la complexité de son environnement. La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) atteste du profond engagement du domaine en faveur d'une agriculture respectueuse de la nature. À déguster à une température idéale de 10 degrés Celsius, le Vin Sully - Rosé - Cru Classé révèle des arômes floraux et fruités envoûtants, agrémentés d'une belle fraîcheur en bouche et d'une finale délicate. Une véritable invitation à explorer les délices de cette région viticole renommée.
La dégustation
L'oeil
La robe est rose pâle.
Le nez
Le nez dévoile des notes de melon blanc.
Vin Fruité | Gourmand | Minéral
La bouche
En bouche, on retrouve des notes de melon blanc et de pamplemousse frais. La finale présente une fraicheur minérale.
Vin Chaleureux | Fruité | Long | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir argilo calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
magret de canard, viandes blanches
Poissons & fruits de mer
poissons en sauce
Légumes
gratins, plat en sauce
Fromages
fondue, fromages doux
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Château de l'Aumerade
Château de l'Aumerade est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sully - Rosé - Cru Classé 2023.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château de l'Aumerade avec ses 6 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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