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Sylvaner Famille Zaepffel Vin Blanc ● Alsace Sylvaner

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Sylvaner - Famille Zaepffel - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Le Sylvaner de la Famille Zaepffel, un vin blanc raffiné en provenance de l'Alsace, France, incarne parfaitement l'excellence de l'appellation Alsace Sylvaner. Elaboré à partir du cépage éponyme, ce nectar révèle tout le caractère du terroir granitique qui lui a donné naissance. À la dégustation, ce vin dévoile une robe d'un éclat cristallin, annonciatrice de sa fraîcheur et de sa vivacité en bouche. À la température optimale de 12 degrés Celsius, il révèle des arômes subtils et délicats qui évoquent les fruits à chair blanche et les fleurs délicates. Pour mettre en valeur toute sa complexité, il est recommandé de l'ouvrir 0 minutes avant de le servir, afin qu'il s'exprime pleinement une fois en verre. Un compagnon idéal pour les apéritifs ou les plats légers, ce Sylvaner se distingue par sa finesse et son élégance, rappelant la précision et le savoir-faire de la Famille Zaepffel. Une référence incontournable à découvrir et à déguster sans tarder.

La dégustation

Le nez

Vin demi-sec élégant, gourmand et fruité (pêche/abricot).

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, ce sylvaner est très fruité et croquant.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Sylvaner

Terroir Granitique

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

charcuteries

Viandes

Escargots, viande blanche

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés

Fromages

fromages fondus style savoyard

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Famille Zaepffel

Famille Zaepffel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sylvaner 2021.