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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
En quelques mots ...
Domaine des ouleb thaleb - tandem - rouge 2019le domaine des ouled thaleb est situé entre casablanca et rabat dans la région de benslimane, au maroc. Le domaine existe depuis 1926 et est aujourd'hui dirigé par jacques poulain, œnologue d’origine bordelaise. Tandem est né de la rencontre entre jacques poulain et alain graillot, vigneron à crozes hermitage. Depuis 2010, alain graillot a laissé la direction de son domaine à ses fils, maxime et antoine, pour se consacrer à une activité de conseil en viticulture et œnologie. Cela l'a conduit dans plusieurs pays à travers le monde où il y a de grands producteurs de vin. Il s'est d'abord concentré sur ce qu'il connaît le mieux : le piémont et la galice. Puis il a choisi de présenter des producteurs d'afrique du sud, d'autriche, du maroc, d'australie, des états-unis et enfin du portugal.tandem est élaboré à partir de syrah, provenant d’une parcelle du terroir de rommani, et d’une autre sur le plateau d’aïn brachoua.cépage : 100% syrah
La dégustation
L'oeil
Robe d'un rubis profond.
Le nez
Expressif, ce vin dégage des arômes de fruits bien mûrs (cassis, mûre), d'épices et de cacao.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Grande longueur, concentré mais souple, avec une belle fraicheur.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Boeuf grillé, gibier en sauce
Légumes
Tajine
Fromages
Plateau de fromages.
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Domaine des Ouleb Thaleb
Domaine des Ouleb Thaleb est un domaine situé dans la région Autres régions du Maroc en Maroc, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tandem 2019.
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