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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Vin de garde
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En quelques mots ...
Le Vin Taronja Vin Orange du Domaine Lafage, situé dans la région du Languedoc-Roussillon en France, est une expression vibrante et captivante de la polyvalence du vin blanc. Ce vin, classé sous l'appellation IGP Côtes Catalanes, révèle une profonde couleur orange saisissante qui intrigue dès le premier regard. Au nez, des arômes envoûtants de fleurs d'oranger, d'écorce d'orange et de fruits tropicaux se mêlent harmonieusement pour créer un bouquet sensoriellement enivrant. En bouche, le Vin Taronja dévoile une texture soyeuse avec une acidité rafraîchissante, équilibrée par des notes de poire juteuse, de pêche mûre et une subtile touche d'épices exotiques qui évoluent vers une finale élégante et persistante. Ce vin captivant incarne l'artisanat distingué du Domaine Lafage et invite les amateurs de vin à une expérience gustative inoubliable. Que ce soit pour accompagner des plats méditerranéens raffinés ou simplement pour être savouré en solo, le Vin Taronja est un choix remarquable qui saura ravir les palais les plus exigeants et les curieux de découvertes vinicoles audacieuses.
La dégustation
L'oeil
Robe or paille aux nuances rose-orangé
Le nez
Au nez, notes de confiture de rose, muscat, gingembre et zeste d’orange
La bouche
Les arômes de zestes d’agrumes se confirment en bouche avec quelques tanins et une pointe d’amertume en finale
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
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Service
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Cépages Grenache gris, Muscat, Viognier
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Plateau de charcuterie fumée, du magret séché ou une viande maturée
Notes des guides
16 / 20 Jancis Robinson
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Domaine Lafage
Domaine Lafage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Taronja Vin Orange 2022.
Appellation
IGP Côtes catalanes
L'appellation IGP Côtes catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Lafage avec ses 21 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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