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Cuvée élaborée à partir d'une sélection rigoureuse de parcelles, récoltées à maturité optimale et d'une fermentation suivie d'un élevage de 6 mois en fûts sur lies fines.
Le nez
Finesse, élégance, complexité et volume caractérisent ce vin où les fruits exotiques répondent aux épices et aux notes de vanille et de brioche.
La bouche
La finale est longue et savoureuse. Un vrai rosé de gastronomie.
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Rolle, Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Poissons & fruits de mer
Filets de rougets et poissons grillés, crustacés, bouillabaisse
Légumes
Tians
Desserts
Desserts à base de fruits exotiques
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Cave Louérion Terres d'Alliance
Cave Louérion Terres d'Alliance est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin TERRASSES SARRAZINES 2021.