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Terre de Gneiss Domaine le Fay D'homme - Vincent Caillé Vin Blanc ● Muscadet-Sèvre-et-Maine

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Terre de Gneiss - Domaine Le Fay d'Homme -  Vincent Caillé - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Terre de Gneiss est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine. Il est vendu sur Twil au prix de 25,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé, produit 71 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or aux reflets verts.

Le nez

Des arômes de fruits blanc, d'agrumes, d'iode, d'herbes séchées.

La bouche

Un vin vivant, dynamique, tendu, dense et puissant.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Melon

Terroir Roches métamorphiques de type gneiss à deux micas.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Poisson en sauce.

Légumes

Risotto crémeux.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé

Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terre de Gneiss 2023.