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Terre Ferme Château Gigognan Vin Blanc ● Châteauneuf-du-Pape

2021 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Terre Ferme - Château Gigognan - 2021 - Blanc
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    Château Gigognan

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    En quelques mots ...

    Le Vin Terre Ferme, produit par le réputé Château Gigognan dans la vallée du Rhône, France, incarne à la perfection l'excellence de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ce vin blanc d'exception associe les cépages traditionnels de la région avec une subtilité remarquable : la Clairette, le Grenache blanc et la Roussanne se distinguent harmonieusement dans chaque gorgée. Cultivé selon des principes d'agriculture biologique, Terre Ferme tire sa magie d'une combinaison unique de facteurs terroiristes. Les vignes, âgées et plantées sur des terrasses recouvertes de galets roulés, produisent des raisins d'une intensité et d'une complexité incomparables. Ce vin dévoile au nez des arômes envoûtants de fruits blancs et de fleurs printanières, suivis en bouche par une structure riche et équilibrée, avec une acidité vive et une longue finale. Délicat et puissant à la fois, le Vin Terre Ferme par Château Gigognan est un véritable joyau de la Vallée du Rhône, captivant les connaisseurs par son élégance et sa profondeur.

    La dégustation

    L'oeil

    Visuellement cristallin et d'une nette brillance

    Le nez

    ce vin offre un nez complexe mêlant des arômes de coing, de frésia, de citronnelle et d'anis.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Voluptueux tout en s'étirant sur une vive fraicheur, ce vin captive par son caractère salin et salivant qui fait de lui un vin de choix pour les plus beaux accords à table.

    Vin Aromatique | Boisé

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    -

    Cépages Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Picpoul, Roussanne

    Terroir Complantation de cépages sur une parcelle de vieilles vignes plantées sur des terrasses à galets roulés

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Une volaille sauce aux morilles

    Poissons & fruits de mer

    Un saumon, un tataki de thon, un filet de truite aux agrumes ou encore un bar en croûte

    Fromages

    Mont d'Or ou Saint Félicien

    Desserts

    Une tarte aux fraises, un Paris-Brest, un gâteau Russe ou une crème brulée

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 James Suckling

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    Appellation

    Châteauneuf-du-Pape

    L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château Gigognan avec ses 13 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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