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Tertio Domaine la Toupie Vin Blanc ● Maury

2016 75cl

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heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
TERTIO - Domaine La Toupie - 2016 - Blanc
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Earl Domaine la Toupie

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En quelques mots ...

Cette cuvée est issue de raisins issue d’une très vieille vigne de plus de cinquante ans d’âge au rendement faible de 30hl/ha sur un sol de marnes schisteuses.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune or, intense.

Le nez

Tertio exhale un nez expressif et original sur fruits à chair blanche, noix, miel.

Vin Fruité | Mielleux

La bouche

Sa bouche pleine et longue est contrebalancée par une belle fraîcheur. Beaucoup d’élégance et de finesse.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

11°C

Cépages Grenache gris, Macabeu

Terroir Schistes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

16%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Foie gras.

Fromages

Fromages persillés.

Desserts

Tarte aux abricots.

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Domaine La Toupie

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Domaine La Toupie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin TERTIO 2016.

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Appellation

Maury

L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine La Toupie avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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