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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
80 % merlot, 20 % cabernet-franc Le vin Tertre Roteboeuf est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château le Tertre Roteboeuf. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il est vendu sur Twil au prix de 186,65 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 18°. Son producteur, Château le Tertre Roteboeuf, produit 53 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
La bouche
Les trois cépages principaux de l'appellation s'assemblent et se complètent pour magnifier l'ensemble. Le merlot apporte du fruité, quand le cabernet sauvignon donne des tannins et le cabernet franc des notes épicées.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau de lait des pyrenees roti au four filet de boeuf en croute sauce foie gras cote de veau sauce marchand de vin
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Château le Tertre Roteboeuf
Château le Tertre Roteboeuf est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tertre Roteboeuf 2021.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château le Tertre Roteboeuf avec ses 10 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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