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Tête de Bélier Château Puech-Haut Vin Rouge ● Coteaux-du-Languedoc Saint-Drézéry

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Tête de Bélier - Château Puech-Haut - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée Tête de Bélier, dont le nom traduit ses arômes puissants, provient du domaine du Château Puech-Haut, situé dans le Languedoc-Roussilon. Ce vin rouge, à la robe grenat et aux substils reflets violets, mêle différents cépages, dont la syrah, le grenache et le mourvèdre. Ce savant mélange de raisins noirs se traduit, en bouche, par des saveurs épicées et boisées, avec un goût de pain grillé. Ses notes de fruits rouges et d'épices s'accordent parfaitement avec la viande rouge et le gibier. Le vin Tête de Bélier peut se consommer rapidement ou se conserver en cave durant plusieurs années.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat intense, limpide aux reflets violine.

Le nez

Le nez est marqué par des notes de petits fruits noirs mûrs et se développe sur des notes plus confites et épicées soutenues par un boisé bien fondu.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

La bouche est intense, généreuse, complexe. La palette aromatique est large, fruits rouges, épices (réglisse, poivre), boisés (pain grillé). La finale est délicieuse avec un boisé bien intégré et des tanins veloutés.

Vin Boisé | Chaleureux | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries fines

Viandes

Viande grillée, canard, gibiers à plumes

Légumes

Morilles, tomates confites

Fromages

Fromages affinés

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
52

4.28/5

(52 avis client)

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5/ 5
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Avatar Antoine • 11 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 08/05/2022
Vin d'une puissance exceptionnelle, à laisser vieillir en cavé plusieurs années. J'ai immédiatement commandé une deuxième caisse.
4.5/ 5
4.5
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Avatar JEAN • 24 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 20/05/2022
une valeur sûre... Un vin Assez complexe, une belle longueur. On retrouve une note vanillé très agréable. Aération de quelques heures pour sortir le meilleur de vin. pour ma part, j'oublierai les bouteilles quelques années dans ma cave.
4.5/ 5
4.5
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Avatar Lionel • 2 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 13/05/2022
Robe épaisse et sombre qui laisse présager une bouche gourmande : bingo ! Puissance et structure sont au rdv ! A consommer avec une belle pièce de viande pour un moment de grâce
4.5/ 5
4.5
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Avatar Thierry • 6 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 16/07/2021
Bien qu'encore un peu jeune, ce vin reste très agréable en bouche. Il mérite néanmoins de vieillir encore quelques années.
4/ 5
4
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Avatar FABIEN • 17 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 24/03/2022
C'est vraiment une grande bouteille, de la longueur, du corps. Un vin riche qui peut paraître lourd pour certains mais c'est souvent le cas avec les grands vins.
4/ 5
4
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Avatar Guillaume • 3 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 17/05/2022
Très bon produit, peu importe les années, vin de qualité. Mérite d'attendre encore quelques années pour exprimer tout son potentiel

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Château Puech-Haut est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tête de Bélier 2021.

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Appellation

Coteaux-du-Languedoc Saint-Drézéry

L'appellation Coteaux-du-Languedoc Saint-Drézéry fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Puech-Haut avec ses 23 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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