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Tokaj Aszu 3P Oremus Vin Blanc ● Tokay

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Tokaj Aszu 3P - Oremus - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

L'élaboration du vin Aszú (vin d'égouttage) est un processus minutieux, qui requiert beaucoup de patience et de vastes connaissances. Il est seulement possible dans de bons crus, lorsque la nature assure des pluies à la fin de l'été et une période ensoleillée et venteuse au début de l'automne, conditions indispensables pour le processus de formation de grains nobles. Les baies gonflées par l'humidité se fendillent, le « Botrytis cinérea » s'installe sur leur peau, et la pourriture noble est déclenchée.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Furmint, Harslevelu, Muscat

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Oremus

Oremus est un domaine situé dans la région Tokaj-Hegyalja en Hongrie, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tokaj Aszu 3P 2017.