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En quelques mots ...
Le Tokay Pinot Gris Vt du Domaine Schueller illustre avec élégance le caractère unique des vins blancs issus de l'appellation Alsace Pinot Gris. En tant que véritable joyau de la région viticole de l'Alsace, ce vin incarne à la perfection le terroir exceptionnel dont il est originaire. D'une robe d'un jaune brillant aux reflets dorés, ce nectar révèle un nez envoûtant où se mêlent subtiles notes d'agrumes, de fleurs blanches et de miel. En bouche, la richesse et la générosité de ce vin se déploient avec harmonie, offrant une texture soyeuse et une palette de saveurs complexes allant des fruits mûrs aux nuances épicées, le tout soutenu par une acidité rafraîchissante. Le Tokay Pinot Gris Vt du Domaine Schueller se distingue par sa finesse et son équilibre remarquables, et trouve sa place de choix aux côtés des mets les plus raffinés. Que ce soit en accompagnement de foie gras, de crustacés ou de plats exotiques, ce vin saura sublimer chaque bouchée et enchanter les palais les plus exigeants. En somme, un vin d'exception qui séduit par sa complexité aromatique et sa capacité à évoluer avec grâce au fil des années.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune paille aux reflets verts.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits à chair jaune, des notes de sous-bois et des notes mielleuses.
Vin Fruité | Fumé | Mielleux
La bouche
En bouche, le vin est ample et puissant. Sa structure est très équilibrée et porte une finale d'une grande persistance.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Pinot gris
Terroir Des sous-sols principalement de calcaires, granites, schistes, gneiss et grès.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille.
Poissons & fruits de mer
Poisson de rivière.
Légumes
Risotto aux asperges, choucroute.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Domaine Schueller
Domaine Schueller est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tokay Pinot Gris Vt .
Appellation
Alsace Pinot Gris
L'appellation Alsace Pinot Gris fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Schueller avec ses 0 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
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