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Toques et Clochers - Occursus Sieur D'arques Vin Rouge ● Limoux

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Toques et Clochers - Occursus - Sieur d'Arques - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Toques et Clochers - Occursus est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Sieur d'Arques. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Limoux. Il est vendu sur Twil au prix de 15,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Sieur d'Arques, produit 133 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Le vin présente une robe rubis de belle intensité, avec des nuances violettes et mauves.

Le nez

Le premier nez dévoile des arômes de cerise et de fruit noir. Ensuite, des notes fumées se mêlent harmonieusement aux arômes torréfiés, comme le café ou la boîte à cigares.

Vin Epicé | Fruité | Fumé | Gourmand

La bouche

La bouche est complexe, ronde et structurée. Elle présente des notes épicées, des tanins fins et une belle rondeur en bouche.

Vin Aromatique | Fumé | Tendre

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah

Terroir Argilo Calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Carpaccio de boeuf.

Viandes

Excellent sur des viandes rouges grillées ou en sauce ou bien des gibiers.

Fromages

Beaufort, Saint Nectaire et Roquefort

Desserts

Tiramisu au café

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Sieur d'Arques

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Sieur d'Arques est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Toques et Clochers - Occursus 2017.

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Appellation

Limoux

L'appellation Limoux fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Sieur d'Arques avec ses 20 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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