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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Touraine Sauvignon Blanc du Domaine J. De Villebois est une véritable ode aux terroirs uniques de la Vallée de la Loire, en France. Issu de l'appellation Touraine, ce vin blanc incarne l'essence même de la région avec son subtil mélange de tradition et d'innovation. Les vignes, enracinées dans un sol d'argile caractéristique, offrent des raisins d'une qualité exceptionnelle, reflétant pleinement les caractéristiques du terroir. Dès le premier verre, on est transporté par ses arômes délicats de fruits blancs et de fleurs printanières, harmonieusement associés à une légère minéralité. En bouche, sa fraîcheur et sa vivacité apportent une belle tension, équilibrée par une texture soyeuse et une finale persistante. Ce Touraine Sauvignon Blanc est un incontournable pour les amateurs de vins blancs élégants et raffinés, parfait pour accompagner des fruits de mer, des fromages de chèvre frais ou simplement pour être apprécié seul lors d'un moment de détente. Une bouteille qui saura séduire les connaisseurs en quête d'authenticité et de caractère.
La dégustation
L'oeil
Jaune vert
Le nez
Un nez subtil de fruits mûrs
La bouche
Une bouche ample et onctueuse. Un mariage harmonieux rappelant le croquant du raisin de sauvignon à maturité. De la minéralité et de la longueur, un superbe exemple de sauvignon blanc de touraine issu de terroirs « d’argile sablonneux et d’argile
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie
Poissons & fruits de mer
Poisson cru type sushi
Fromages
Camembert
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Domaine J. De Villebois
Domaine J. De Villebois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Touraine Sauvignon Blanc 2020.
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine J. De Villebois avec ses 22 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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