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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Touraine Vieilles Vignes du Domaine J. De Villebois incarne un véritable joyau viticole de la Vallée de la Loire, en France. Ce vin blanc, issu de l'appellation Touraine, est un hommage vibrant aux terroirs riches de la région. Cultivées sur des sols de roche, les vieilles vignes offrent des raisins d'une qualité exceptionnelle, capturant toute l'essence minérale et la finesse caractéristique de ce terroir unique. Dès le premier regard, sa robe brillante et lumineuse séduit l'œil avec des reflets dorés. Au nez, des arômes subtils de fleurs blanches, de pamplemousse et de fruits à chair blanche se mêlent harmonieusement, laissant présager une dégustation des plus envoûtantes. En bouche, ce vin dévoile une élégante fraîcheur, soulignée par une minéralité distincte et une belle vivacité. Sa structure équilibrée et sa longueur en bouche en font un compagnon idéal pour accompagner des fruits de mer, des plats de poissons fins ou des fromages de chèvre frais. Le Touraine Vieilles Vignes est un véritable ambassadeur du savoir-faire et de l'authenticité de la Vallée de la Loire, à déguster avec passion et admiration.
La dégustation
L'oeil
Jaune vert
Le nez
Un nez exubérant, fin et multi-dimensionnel. Les arômes de fruits exotiques frais et confits dominent les arômes végétaux et variétaux.
La bouche
Un vin de gastronomie avec une bouche dense, fraiche avec une finale très longue sur les fruits exotiques et les arômes variétaux.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir Roche
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Crustacés et fruits de mer
Fromages
Fromages de chèvre
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Domaine J. De Villebois
Domaine J. De Villebois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Touraine Vielles Vignes 2020.
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine J. De Villebois avec ses 22 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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