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Vinification traditionnelle : le Rosé est obtenu par saignée après cuvaison de 8 à 12 heures. Contrôle des températures. Production moyenne annuelle : 40 000 bouteilles Dégustation : Robe aux belles nuances roses, légèrement soutenues. Nez plaisant de fruits rouges (groseille et fraise des bois) allant jusqu’au coulis de fruits frais. Belle bouche tendue, légèrement acidulée, très fruits rouges. Vin bien équilibré avec une très belle rondeur. Rosé de fourchette.
L'oeil
Robe aux belles nuances roses
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif
Viandes
Caille aux raisins , viandes grillés
Desserts
Gateau aux fraises
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Mas Gourgonnier est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition 2018.