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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Ce vin souple et fruité, nous vient d'un terroir aux sols sablo-limoneux et argileux, les raisins sont vendangés de nuit pour garder de la fraîcheur, fermentation malolactique (désacidification naturelle), élevage sur lies fines pour apporter de la richesse.le millésime 2019 a reçu une médaille d'argent aux concours général agricole de paris 2020.situé dans le gers, le domaine uby produit des vins en igp côtes de gascogne, au cœur d'un site protégé regroupant les dernières tortues cistudes d'europe. Descendant d'une famille de viticulteurs suisses arrivés en france en 1920, françois morel gère ce domaine familial depuis une dizaine d'années.tournée vers l'avenir, cette propriété s'évertue à proposer des vins de plaisir avec une grande exigence de qualité. Depuis plusieurs années, cette maison compte parmi les domaines du sud-ouest les plus populaires.robe brillante de couleur grenat.le nez libère des notes de fruits noirs, mûre, myrtille.bouche gourmande, fruitée, souple et équilibrée.à déguster légèrement frais, sur une grillade, des tapas, de la charcuterie.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
11%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Domaine Uby
Domaine Uby est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Uby Merlot Tannat N°7 2023.
Appellation
Côtes de Gascogne
L'appellation Côtes de Gascogne fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Uby avec ses 34 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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