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HAC
92
RP
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16.5
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90
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Le ChaisLivraison standard : estimée entre le 30 déc. et le 1 janv.
En quelques mots ...
Par la finesse de son assemblage, son caractère vineux et son admirable fraîcheur, l’Ultra Brut Laurent-Perrier exprime un champagne à l’état pur sans aucun dosage.
La dégustation
L'oeil
Une robe très claire, diaphane, cristalline. Nimbée d’une délicate effervescence, elle annonce sa pureté.
Le nez
Un nez à l’accent printanier, intense et complexe. Large gamme aromatique de notes de fruits blancs et de chèvrefeuille soulignées d’une pointe très vivace d’agrumes. L’ensemble donne une sensation extrême de fraîcheur.
Vin Doux | Floral | Fruité
La bouche
Aérien, délicat, d’une surprenante longueur. Ses notes fruitées, florales et minérales engagent un long dialogue de saveurs. On éprouve une sensation de pureté sans austérité et, dans la finale persistante, une note subtilement iodée.
Vin Elégant | Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer dans leur plus simple apparat, carpaccio de bar de ligne
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
92 / 100 Parker Wine Advocate
16.5 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Wine Spectator
90 / 100 Wine Decider
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Champagne Laurent-Perrier
Champagne Laurent-Perrier est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ultra Brut Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Laurent-Perrier avec ses 24 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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