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Uva Non Grata, Gros Manseng Maison Boutinot Vin Blanc ● Vin Sans Indication Géographique

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Uva Non Grata, Gros Manseng - Maison Boutinot - 2021 - Blanc
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Plugwine - les Grappes

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En quelques mots ...

Pour tirer le meilleur parti du gros manseng, nous avons élaboré deux vins et les avons assemblés: un gros manseng vif et acidulé fermenté à sec, dans lequel nous avons mélangé une plus petite proportion de gros manseng vendange tardive, apportant avec lui un délicieux fruité et des arômes d’épices exotiques.. 100% gros manseng. Culture conventionnelle, vendanges manuelles, récolte tardive, fermentation en cuve inox thermo-régulée, sols siliceux (sables, graviers...)

La dégustation

L'oeil

Couleur or vert, claire, reflets or.

Le nez

Délicat, arômes de fleur d'oranger, arômes de sauge, arômes d'abricot, arômes de coing, arômes de cannelle, arômes de minéral.

La bouche

Vive, généreuse, veloutée, notes d'abricot, notes de fruits exotiques, notes de cire d'abeille.

Fiche Technique

Garde

2026 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Maison Boutinot

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Maison Boutinot est un domaine situé dans la région Anatolie orientale en Turquie, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Uva Non Grata, Gros Manseng 2021.

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Appellation

Vin Sans Indication Géographique

L'appellation Vin Sans Indication Géographique fait partie de la région de Anatolie orientale en Turquie dont est issu Maison Boutinot avec ses 6 cuvées. Répartie sur Province d'Elazig, cette région produit Province d'Elazig.

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