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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 30 déc. et le 1 janv.
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En quelques mots ...
Cet assemblage de grenache noir et de syrah est le fruit d’une belle collaboration entre arnaud bouletin et jean-luc. Ils ont travaillé avec grand soin ses raisins pour obtenir ce jus précis, solaire et fruité.
La dégustation
L'oeil
Violet
Le nez
Le nez, intense, invite la violette, le cassis, la réglisse et le cacao. On distingue également des notes mentholée, de la vanille, de la cardamome et du cumin.
La bouche
Bouche puissante et structurée par de beaux tannins, le cassis, la cerise confite et le cacao, le tout surligné par des notes de poivre blanc. La finale est riche, longue et poivrée.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir Argile
Type culture
Biologique
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Gibiers
Fromages
Maroilles
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Domaine Solence
Domaine Solence est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vacqueyras 2021.
Appellation
Vacqueyras
L'appellation Vacqueyras fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Solence avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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