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En quelques mots ...
Le chablis grand cru valmur du domaine des marronniers est un vin de bourgogne chardonnay qui dévoile une belle robe or et un bouquet de poire et de mirabelle. On découvre en bouche puissance et complexité aux notes minérales sur des arômes de fruits exotiques. Un vin idéal pour être servi avec un plateau d'huîtres, des noix de saint-jacques, ris de veau et viande blanche.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune or aux reflets verts.
Le nez
Bouquet riche et complexe sur des notes minérales, des notes de tilleuls, de fruits secs, de miel et d'amande ainsi qu'une nuance beurrée.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Vin équilibré, alliant à merveille acidité et gras. La finale est longue et sapide.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Calcaires et marnes à Exogyra virgula.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Huîtres.
Viandes
Volaille de Bresse.
Poissons & fruits de mer
Homards et langoustes grillés.
Légumes
Risotto aux asperges.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Domaine des Marronniers
Domaine des Marronniers est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Valmur Chablis Grand Cru .
Appellation
Chablis Grand Cru
L'appellation Chablis Grand Cru fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine des Marronniers avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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