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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
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En quelques mots ...
Une cuvée reflétant parfaitement les arômes du sauvignon, ainsi qu'un boisé assez tendu de part des 8 mois placé en fûts neuf français.
La dégustation
L'oeil
Jaune pâle.
Le nez
Nez mûr, expressif associés à des parfums typiques sauvignon: reflets vanillés, touche acidulée et tourbée. Boisé bien tendu.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Arômes agrumes, reflets vanille, touche tourbeé.
Vin Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chenin blanc, Sauvignon blanc, Sauvignon gris
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Noix de Saint Jacques.
Viandes
Volailles.
Poissons & fruits de mer
Poissons de rivière en sauce, crustacés.
Avis clients
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Domaine Haut Montlong
Domaine Haut Montlong est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vent d'Autan 2007.
Appellation
Bergerac
L'appellation Bergerac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Haut Montlong avec ses 10 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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