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Parallèle 45 : 91/100 James Suckling à 8,70€
Paul Jaboulet Aîné
"Nous aimons la volupté et la perception soyeuse de Domaine de Thalabert"
(La RVF)
La Maison Paul Jaboulet Aîné fut fondée en 1834 sur la colline de l’Hermitage, appartenant à la commune de Tain l’Hermitage. Après sa reprise en 2006 par la famille Frey, elle a su conserver son authenticité et poursuivre la production de cuvées prestigieuses, dont celle de la Chapelle de l’Hermitage.
Aujourd’hui, la Maison Paul Jaboulet Aîné est conduite par Caroline Frey, œnologue et vigneronne passionnée et talentueuse. Ses vins sont rouges ou blancs et appartiennent aux appellations Saint Joseph, Hermitage, Crozes Hermitage, Cornas, Châteauneuf du Pape, Côte Rôtie, Condrieu ou encore du Muscat de Beaumes de Venise.
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