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Les Ventes-Privées

L'un des plus grands Cahors 

Jean-Luc Baldès • Clos Triguedina

"L'une des grandes références », "Ambassadeur incontournable du malbec" (Guide Hachette)

"Ce domaine historique tient son rang de leader et de moteur de l’appellation" (La RVF)

"Une adresse phare de l’appellation" (Bettane & Desseauve)

Ici les sols sont argilo-calcaires et similaires au terroir de Pomerol , le cépage Malbec y exprime le meilleur de lui-même, ce n’est pas pour rien qu'on surnome Jean-Luc Baldès le "maître du Malbec" !

6ème génération à la tête du domaine, ce grand vigneron porte haut les couleurs du Sud-Ouest. À lui seul il incarne les progrès réalisés dans l’appellation Cahors, pour atteindre aujourd’hui une finesse absolument remarquable. Créé en 1830, le Clos Triguedina est aujourd'hui l'un des grands domaines de référence à Cahors.

On retrouve ses vins dans les plus belles caves et notamment celle de l'Élysée (il en est le fournisseur depuis une trentaine d'années)

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Cru Classé de Provence à moins de 10€ 

Château de Saint-Martin

Le Château de Saint-Martin, implanté à Taradeau dans le Var, est l'un des 23 Crus Classés de Provence (comme le Château de Brégançon ou le Château Minuty)

Cépages du Côtes-de-Provence "Coq volant" : dominante de tibouren, cinsault, grenache

Les Romains, dès le premier siècle av. JC, y établirent l’un des tout premiers domaines viticoles de France. Les moines de Lérins, du Xème au XVIIIème siècle, en ont fait un prieuré viticole, et y ont construit une superbe cave souterraine encore exploitée aujourd’hui. Depuis 1740, c’est la même famille qui se transmet le Château de génération en génération, et particulièrement de femme en femme, jusqu’à Adeline de Barry aujourd’hui.

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Crus Bourgeois à partir de 7,90€ 

Famille Bouey • Médoc

"L'harmonie immédiate" (Bettane et Desseauve)

"Château Du Mont 2018 présente un solide noyau de fruits - baies rouges - ainsi que des notes de champignons shiitake. Peut-être le meilleur millésime" (James Suckling)
 
"Une des dernières maisons de négoce familiale et indépendante" (Terroir Evasion)
 
L'aventure viticole de la famille Bouey débute en 1821 lorsque Jean Bouey fait l'acquisition d'une première parcelle de vignes au cœur du Médoc. Aujourd'hui, en plus de ses domaines viticoles en propriétés, la famille Bouey possède sa propre Maison de négoce et peut se prévaloir de partenariats avec plus d'une centaine de Châteaux. Fier de son indépendance, la Maison Bouey est aujourd'hui dirigée par ses uniques actionnaires Patrick et Jacques Bouey. Leurs grands vins de Bordeaux sont régulièrement récompensés dans les guides et les concours.
 
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Champagne de vigneron à moins de 20€ 

Henri David-Heucq

"Un vin harmonieux, rond et très aromatique, aux parfums d'évolution et à la belle finale sur les fruits confits. Parfait pour l'apéritif et les entrées" (Guide Hachette à propos du Brut Réserve)

Le Brut Réserve, Champagne le plus vendu pendant la dernière Foire aux Vins, est un assemblage de Pinot meunier (85%), Chardonnay (10%) et Pinot noir (5%). La cuvée est conservée en cave pendant un minimum de 3 ans.
 
Quatre générations se sont succédées à la tête des Champagnes Henri David-Heucq, dans le respect des traditions champenoises. Olivier et Maxime produisent maintenant des champagnes proches du terroir de la Vallée de la Marne.
 

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Les vrais canons de Loire 

Domaine Les Canons

100% sélection parcellaire • Des vins d'été, élégants et frais, au tempérament volcanique !

Roche : Crémant 100% Chardonnay, généreux, brioché, fruits mûrs, belle tension

Paradis : 100% Cabernet Franc, frais, sur le fruit et la gourmandise

Montagne : 100% Chenin, terroir de schistes des coteaux de Bonnezeaux, vif, taillé pour la garde

Florent, né à Bonnezeaux au milieu des vignes, et Matthieu, son beau-frère et associé, ont à cœur de perpétuer une tradition familiale depuis 1674, soit 11 générations ! Le domaine est en conversion BIO et cultive également des pommes depuis 3 générations.

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Les bons Bordeaux à moins de 13€ 

Château Marchand Bellevue

"Née du seul petit verdot, cette cuvée libère d'intenses arômes de fruits rouges et de cassis agrémentés de nuances florales. Expressive et onctueuse dès l'attaque, ronde, dense, fruitée, structurée par des tanins veloutés, la bouche ne manque de rien." (Guide Hachette)

 

Château Marchand Bellevue est situé dans l’Entre-deux-Mers, ou plutôt l’Entre-deux-Fleuves puisque entre la Dordogne et la Garonne ! Alain Dufourg occupe la maison depuis son enfance, près du village de Targon. En 2010, il reprend seul la gestion du domaine, hérité de son grand-père et décide de lui donner un nouveau souffle. Depuis 2017, il travaille avec Sylvie qui partage sa vie.

 

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"Charmeur et souple, très margalais"
Plage de dégustation : entre 2018 et 2023
Millésime 2015 : Très bonne année à Bordeaux 
(Le Figaro)
 
Psssst ! Cette transaction sur le "Marché Noir" n'est possible que si nous ne révélons pas le nom du producteur (il ne faut pas qu'une telle offre s'ébruite).
 
Tout ce qu'on peut vous dire, c'est qu'il s'agit d'un Margaux 2015 prêt à boire et que l'équipe Twil a flashé dessus pendant la dégustation. C'est peut-être l'occasion de goûter à l'élite des vins de Bordeaux...

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Les 5 meilleures ventes de la Foire aux vins 

Foire aux vins de Printemps

5 vins à moins de 11 euros

Pour accueillir le nouveau millésime, nos chers producteurs font de la place dans leur cave et vous proposent leurs cuvées à des prix très préférentiels.

Toutes les offres de la Foire aux vins de printemps

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Révélation, déjà en top Provence ! 

Villa Baulieu • Coteaux-d'Aix

"Les grands vins de Villa Baulieu sont particulièrement soignés et raffinés"
"Ils donnent un vin qui s’inscrit, depuis le 2013, parmi les meilleurs de Provence"
"Bérengère 2016 : un rouge haut en couleur, extrait en douceur, avec un élevage enrobant pour le rendre très charmeur"
(La RVF)

"Depuis quelques années conseillé par Stéphane Derenencourt, ce cru affiche l'une des progressions les plus fulgurantes de Provence"
"Vins structurés et élégants"
(Bettane & Desseauve)
 
Le domaine appartient à la famille Guénant depuis 2001. Aux portes d'Aix en Provence, Villa Baulieu est une ancienne seigneurie, agrandie et édifiée au fil des siècles en château à l'italienne. Le vignoble est situé face à la Sainte-Victoire et au Lubéron. Dans le respect des traditions et du terroir, il produit des vins d’exception acclamés par les guides.
 
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Voilà près de 300 ans que la famille Barton, l'une des plus anciennes de Bordeaux, est impliquée dans le négoce de vin et 200 ans qu'elle se consacre à la vigne. 

"Propriété exemplaire par la constance de ses vins et de leur style", "Puissant, charnu, racé, hautement satisfaisant" (Bettane & Desseauve à propos de Léoville Barton)

"Les sommets de la hiérarchie bordelaise", "L’un des crus les plus raffinés du Médoc" (La RVF à propos de Léoville Barton)

"Un vin de caractère, avec l'exubérance du moulis, la race du terroir, l'équilibre résultant d'une bonne vinification et d'un raisin ramassé au juste moment. Assurément une propriété à suivre, qui compte déjà dans l'appellation" (Bettane & Desseauve à propos de Mauvesin Barton)

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Coup de cœur pour ce Médoc à 7€ 

Château Amour • Cru Bourgeois

Le vignoble de Château Amour, situé à Civrac-en-Médoc, est rattaché au Château de Panigon, propriété familiale gérée par Corinne et Georges Dadda depuis 2006. Ce Cru Bourgeois est fruité, gourmand, souple, avec des tanins soyeux. 100% prêt à boire !

"Traitement raisonné des vignes, renouvellement des machines, thermorégulation, micro-oxygénation : la nouvelle équipe a immédiatement inscrit sa démarche dans une logique de modernisation et de dynamisme(Le Figaro)

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Cette maison familiale a fêté ses 40 ans. Elle possède un petit vignoble de 6 hectares situé principalement sur les Coteaux Sud d'Epernay et dans la Vallée de la Marne sur des parcelles classées 1er Cru.

Pépites, repéréesdégustées et validées par Clément, notre expert Champagne

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Saint-Émilion Grand Cru présidentiel 

2 vins référencés à l'Élysée

Les deux cuvées du Château jean Voisin viennent d'être référencées par la sommelière de l'Élysée qui a passé commande la semaine dernière, on vous donne l'info en avant-première !

"Sans tergiverser, les dégustateurs ont accordé un coup de cœur à ce pur merlot", "D'attaque ample, le palais développe une sensation veloutée et puissante, soutenu par des tanins enrobés" (Guide Hachette)

Depuis 1583, le château Jean Voisin sublime les tannins du cépage Merlot cultivé sur un terroir renommé dans le secteur viticole (riche en argile bleue). Pour respecter la nature délicate de ces raisins, seuls des engrais biologiques sont utilisés.

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Juliénas : "Arômes juteux de fruits d'été rouges et noirs. Rond et harmonieux avec une grande profondeur, bien structuré et équilibré par une acidité fraîche." (Decanter)

Morgon : "Après un coup de cœur sur le millésime 2018, ce domaine signe un 2019 de belle facture, ouvert sur des arômes aguicheurs de petits fruits rouges et noirs à bonne maturité, rehaussés d'épices. La bouche plaît par sa souplesse en attaque, puis son charnu, son volume et ses tanins bien enrobés par le fruit. » (Guide Hachette)

Propriété de la famille Descombe, le Château de Pougelon, fondé en 1662, est situé au pied du mont Brouilly. Aux commandes des domaines de la famille (en Beaujolais, Bourgogne et Vallée du Rhône), Marine Descombe incarne la 5ème génération.

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Domaine Mas Crémat "Les Sales Gosses" : "Leur domaine, situé sur un très beau terroir de schistes noirs, produit grâce à leur sensibilité et leur compétence des vins tout en fraîcheur et simplicité" (Bettane & Desseauve)

Jonquères d'Oriola - Château de Corneilla "L'indigène" : "Voici une cuvée sans sulfites ajoutés qui exprime fidèlement son origine. Nous avons aimé sa grande qualité de fruit et sa fraîcheur vivifiante" (Bettane & Desseauve)

Mas Amiel "Natural Grenache" : "La gamme est impeccable, c'est une valeur sûre qui vaut le détour dans ce paysage idyllique !" (La RVF - 2 étoiles au Guide vert)

Château de l'Ou "Esprit libre" : "Ample, fruitée, épicée, la bouche tire parti de tanins dessinés et d'une juste fraîcheur. Un ensemble remarquablement équilibré et déjà harmonieux" (Guide Hachette à propos du millésime 2018 - 2 étoiles)

À partir de 6 bouteilles : livraison à domicile 4,90€ (3-5 jours) • Offres panachables

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"Les vins sont superbes", "Dominique Haverlan est depuis plus de trente ans l'un des producteurs de référence de l'appellation Graves" (Bettane & Desseauve)

"Une fois encore, Dominique Haverlan nous prouve que la réputation du terroir des Portets en matière de vins rouges n'est pas usurpée" (Guide Hachette)

Dominique Haverlan acquiert le Vieux Château Gaubert à Portets en 1988, alors en ruine. Dans la famille on est viticulteur de génération en génération. Son énergie est sans commune mesure, il est l'incarnation même du bâtisseur. Bottes aux pieds, il choisit de vivre son aventure vigneronne en arrachant le domaine aux mains de promoteurs pour le hisser parmi les meilleurs vins de Graves.

Il diversifie sa production rapidement avec la reprise d’une exploitation en Pessac-Léognan, le Château Pontey-Lamartine, voisin du Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves ou le Château de Léognan. Le millésime 2016 (exceptionnel à Bordeaux) est coup de cœur du comité de dégustation Twil.

Vieux Château Gaubert rouge 2018 : "Une bouche puissante, ample, riche et longue" (Guide Hachette)

Direct producteur • À partir de 6 bouteilles : livraison en point relais gratuite / À domicile 4,90€ (3-5 jours) • Offres panachables

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"Un vieillissement en bouteille d'une dizaine d'années lui apportera un avantage considérable, bien qu'il puisse être dégusté plus tôt" (Parker)

"Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité", "La régularité est l'un des points forts de cette maison" (La RVF)

"Une véritable pièce du patrimoine historique bourguignon" (Bettane & Desseauve)

Psssst ! Cette transaction sur le "Marché Noir" n'est possible que si nous ne révélons pas le nom du producteur (il ne faut pas qu'une telle offre s'ébruite).
 
Tout ce qu'on peut vous dire, c'est qu'il s'agit d'un Monthélie 2016 (année exceptionnelle) bientôt prêt à boireVous pouvez le déguster dès cette année dans sa fougue ou attendre 4 ans pour les tanins fondus. C'est peut-être l'occasion de goûter à l'élite des vins bourguignons...
 
Livraison domicile uniquement : 4,90€ dès 6 bouteilles
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"Éblouissant" (Decanter) 

Champagne F. Lavergne à seulement 20€

Créé en 2011 par l’œnologue François Lavergne sur le terroir de la Côte des Blancs, le champagne Brut a reçu de belles distinctions comme la médaille d’or au concours des meilleurs champagnes et effervescents du monde 2018 Glass of Bubbly Londres, un 92/100 et une médaille d’or aux International Taste Awards 2020 Slow Food en Italie. Champagne François Lavergne fait partie des trois meilleurs champagnes les moins connus du magazine Taste of France.

Direct producteur • Offres panachables • À partir de 6 bouteilles : livraison en point relais 1,90€ / À domicile 5,90€ / Gratuit dès 50€ d'achat avec Twil Premium

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Un super Champagne à 18,10€ seulement ! 

Champagne Boulachin Chaput

Carte Noire est le super coup de cœur de l'équipe Twil : "Équilibré, de bonne longueur, à l'expression aromatique intense mêlant agrumes et torréfaction"
"Rosé puissant, aux arômes pâtissiers de calisson et de réglisse" (Guide Hachette)

Depuis huit générations, la maison de Champagne Boulachin Chaput produit des vins dans le plus grands respect de l’environnement et des traditions. Le vignoble est situé sur la Côte des Bars.

Pépite identifiée par Clément, notre Champenois officiel chez Twil, originaire de la région, il est passionné et incollable sur les vins de Champagne.

Direct producteur • Livraison : 3-5 jours • Dès 6 bouteilles : Livraison point relais gratuite / À domicile 4,90 euros 

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La star des Languedoc originaux et pas chers.

En 1991, Jean-François Carrel, surnommé Jeff, décide de changer de vie. Il suit une formation et devient œnologue en 1994. Accompagné de Sébastien Calduch, il sillonne la France et c’est dans le Roussillon, à Ansignan, que les deux amis décident de reprendre des vignes.

En quelques années, Jeff Carrel, qualifié de "éclectique winemaker" a su s’imposer avec des vins "aussi étonnants que réjouissants" (Bettane & Desseauve). Ses marques originales marquent les esprits comme "Les Darons" ou "La Vieille Mule". Il attache une grande importance au respect de l’environnement dans chacune de ses cuvées, qu'elles soient issues de son domaine ou de ses vignerons partenaires locaux.

Livraison : 10 jours • Dès 6 bouteilles : Livraison point relais gratuite / À domicile 4,90 euros

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