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Les Ventes-Privées
Patrice du Jeu était restaurateur à Paris et éleveur de bœufs. En 2011 il réalise son rêve et crée son domaine à Chassagne-Montrachet, associé à des amis et certains membres de sa famille, descendants comme lui de la famille Saint-Genys. En 2013, l'œnologue Jean-Baptiste Alinc rejoint le domaine.
Très rapidement, les vins sont repérés et récompensés par le Guide Hachette et certains décrochent même le fameux "coup de cœur" !
2 bonnes raisons de prendre les Mercurey 1er Cru :
Le Clos Marcilly est l’un des 5 premiers crus historiques de Mercurey.
100% valeur sûre, on est jamais déçu avec la côte chalonnaise !
Direct producteur - Livraison : 3-5 jours
Né dans la vigne, David Nicolo compte derrière lui 3 générations de vignerons. Un demi-siècle plus tard, les traditions et le savoir-faire restent les mêmes. David étend le domaine en 2011 en reprenant la maison Camille Paradis et Fils, d'où ce joli nom céleste ! Ses cuvées se distinguent dans les plus grands concours et conservent un prix hallucinant, profitez-en !
Direct producteur - Livraison : 5 jours
La Maison P. Ferraud & Fils, créée en 1882, c'est une histoire de famille qui se transmet depuis 5 générations. On retrouve leurs cuvées sur les tables mythiques de Paris comme la Brasserie Lipp, Chez Michou (le célèbre cabaret parisien), ou encore La Closerie des Lilas. Mais aussi dans toute la France dans divers Relais & Châteaux et Restaurants Etoilés Michelin (une, deux et trois étoiles). Sans oublier leur succès à l'international...
Direct producteur - Livraison : 4-5 jours
Il faudra se lever tôt pour trouver un Côte-Rôtie aussi délicieux à ce prix. Le domaine Gallet est un petit domaine familial de 4 hectares qui sublime la syrah pour produire un Côte Rôtie de grande qualité, coup de cœur de l'équipe Twil depuis des années et qui propose des prix absolument incroyables. Avec -15% sur le mythique millésime 2016 il ne faut pas hésiter, cette pépite est déjà prête à boire !
Direct producteur - Livraison : 4-5 jours
"Je me contente de peu sur la Terre mais de beaucoup dans le verre." - Gérard Depardieu
28ème au dernier classement RVF des 200 personnalités du vin, Caroline Frey est une œnologue qui a osé la révolution des vignobles familiaux dont la réputation n'était plus à faire. À 40 ans, elle partage son temps entre la Suisse (chez elle), Bordeaux (Château La Lagune), la Bourgogne (Château Corton C) et la Vallée du Rhône (Paul Jaboulet Aîné).
Son joyau en Hermitage, La Chapelle, est considéré comme l'un des 10 plus grands vins du monde.
"Evidence" est la fusion entre le cabernet-sauvignon des vignes du second vin de La Lagune (3ème cru classé de Bordeaux), et la syrah des vignes du Domaine de Thalabert, Crozes-Hermitage de Jaboulet (Rhône).
Livraison : 10-15 jours
"Voilà le Côtes-du-Rhône idéal", c'est ce que pense Thierry Desseauve de la Cuvée Spéciale 2017 avec ses grenaches vieilles vignes recoltés près de Châteauneuf-du-Pape.
Michel Tardieu, créateur du domaine, est "l'un des plus grands connaisseurs des vins de la Vallée du Rhône" selon Thierry Desseauve, "cette connaissance experte lui permet de choisir les meilleures vignes et les meilleurs raisins pour créer des vins extraordinaires." Enfin, l'autre atout du domaine, ce sont les élevages en fûts puis en foudres, qui "subliment des vins remarquables".
La Maison Tardieu-Laurent décroche les 5 étoiles dans le Guide des Vins Bettane+Desseauve 2020.
Direct producteur - Panachage possible - Livraison : 4-5 jours
Alain Brumont est une icône du Sud-ouest, élu meilleur vinificateur du monde en 1990, il bat les plus grands Bordeaux à l'aveugle. Véritable ambassadeur de la région, on le surnomme le Pétrus du Sud-Ouest. Son Château Montus et son Château Bouscassé figurent parmi les 100 meilleurs vins du monde.
Le célèbre magazine gastronomique français Gault & Millau lui a remis le titre prestigieux de Meilleur Vigneron des années 80 et en 2010, la maison Brumont est élue parmi les 5 meilleures en France ! Goûtez à la légende...
Direct producteur - Livraison : 4-5 jours
Fin et équilibré, ce Châteauneuf-du-Pape 2013 est un vin de garde enfin prêt à boire, dès aujourd'hui et jusqu'en 2021. Avec son 91/100 Parker et ce prix hallucinant sur cette prestigieuse appellation, c'est une occasion à ne surtout pas manquer !
Le Domaine Saint Laurent, c'est une histoire de famille depuis 5 générations. Les frères Sinard ont repris l'exploitation de leur père. Ici les engrais sont organiques, les produits chimiques sont proscrits.
Direct producteur - Livraison : 4-5 jours
Fondée en 1860 par Zéphir Régnard, c'est l’une des plus anciennes maisons de Chablis. Plus d'un siècle après, en 1984, le baron Patrick de Ladoucette reprend le domaine et perpétue la tradition et le style des grands vins Régnard. Il peut se vanter de produire des vins sur les 7 grands crus ainsi que sur 5 premiers crus principaux !
Twil vous propose des tarifs exceptionnels sur 3 grandes cuvées Régnard ainsi que sur les pépites de ses autres domaines en Bourgogne et en Val de Loire.
Le Premier Cru Montée de Tonnerre se classe parmi les plus grands des Premiers Crus de Chablis, à proximité des climats des Grands Crus, profitez de cette cuvée d'exception sur un très grand millésime 2014 !
Livraison : 10 jours ouvrés
Bordelais d'origine, Thierry Germain reprend le domaine des Roches neuves à Saumur-Champigny en 1992. Très vite il remet en question sa vision de la viticulture pour rechercher, avec patience, la fraîcheur du fruit et de la délicatesse de la matière.
Habité par le respect du terroir, il conduit ses vignes en culture biologique et biodynamique. Très vite il est reconnu comme un de ces vignerons géniaux qui procurent des sensations inédites à ceux qui ont la chance de déguster ses vins !
Le domaine décroche sa 5ème étoile (note maximale) en 2017 dans le guide Bettane+Desseauve.
Livraison : 10 jours ouvrés
Situé au nord de Béziers, le Domaine Boissezon Guiraud est un domaine transmis de père en fils depuis 5 générations. C'est aujourd'hui Michel et Pompilia qui travaillent sans relâche sur leur terroir exceptionnel. Plusieurs médailles d'or et d'argent dans les compétitions internationales les plus reconnues ont récompensé leur recherche constante de perfection.
Twil vous propose en exclusivité "Terre Promise" 2015, la plus grande cuvée du domaine, à 13,90€ au lieu de 17,80€ ! Et vous pouvez panacher votre commande avec "Les Hirondelles" 2018, un joli blanc sec et aromatique pour démarrer l'apéro, à 7,70€ au lieu de 9,70€ !
Direct producteur - Livraison 4-5 jours
Le Domaine cultive ses vignes au sommet d’une colline à 360 mètres d’altitude, ce qui donne à aux vins une fraîcheur naturelle.
La cuvée Trilogy a remporté la médaille d'or au concours Féminalise. Ce concours est très particulier puisque les vins sont dégustés exclusivement par des femmes professionnelles et œnophiles averties.
Direct producteur - Livraison 3-5 jours
Le Château Réaut a été racheté à une grande maison de Champagne, en 2011, par un groupe d’amis composé de 6 bordelais et de 6 bourguignons. Cette association atypique et sans précédent est appuyée par un collectif de 427 actionnaires particuliers et peut également compter sur l'aide de Michel Rolland, œnologue mondialement reconnu.
Avec leur volonté commune de créer un Bordeaux d’exception, les 26 hectares ont été remodelés et replantés dans un esprit grand cru.
La cuvée Carat, c'est un peu leur "petit bijou" ou encore leur "pépite". Produit uniquement sur les meilleurs millésimes, c'est le joyau de cette production, un enchantement d'harmonie et de rondeur.
Direct producteur - Livraison : 3-5 jours
Datant du XVIème siècle, le Château de Minière a toujours été transmis par les femmes.
La grande diversité de sols du domaine permet à Kathleen Van den Berghe de produire des vins fruités, délicats et savoureux qui peuvent être consommés dans leur jeunesse ou se révèlent être de grands vins de garde dont les tanins deviennent soyeux avec le temps.
La Belle Collection a été fondée par la famille de Barry, huitième génération d'une famille de vignerons propriétaire du Château de Saint Martin, Grand Cru Classé de Provence.
Coup de cœur unanime de l'équipe pour Colette, le Côtes-de-Provence qui a le style et la finesse des grands vins, et la gourmandise d'un vin de copains.
Panachez votre commande avec les autres personnages de la Belle Collection : Lucien (Côtes-du-Rhône), Jacques (Languedoc) et Blanche (Cassis), et (re)découvrez toutes les facettes du Sud de la France.
Direct producteur - Livraison : 3-5 jours
Œnologue trentenaire formé à Bordeaux, Jérôme Rateau est issu d'une famille champenoise. Il a repris le Château Haut-Lignières en 2007 et installé sa cave dans un ancien relais de poste du XIXème siècle au nord de Béziers.
Sa cuvée Carmina Butis est un vin de garde des plus complexes, à la structure pleine, subtilement corsé et aux notes épicées, typique des grands vins de Faugères. Le Grenache, le Mourvèdre et la Syrah bénéficient de l'incroyable richesse des sols schisteux de la région.
Direct producteur - Livraison : 3-5 jours
"Coup de coeur unanime" et "Un grand vin" - Le Guide Hachette des Vins
Michel & Pompilia Guiraud signent un superbe Saint-Chinian, rond et généreux, aux arômes intenses et complexes (fruits noirs, réglisse, fumée, note minérale). Une dominante de Mourvèdre, des tanins suaves, cette pépite est une véritable gourmandise. Un grand vin à oublier en cave entre 2 et 5 ans. Les impatients pourront le servir dès maintenant en carafe.
Direct producteur - Livraison : 3-5 jours
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