1

Les Ventes-Privées

Vente Privée Château de Paraza 

Une famille d'artisans vignerons multi-médaillée en Languedoc

 Valable jusqu'au 14 novembre 2018 
 Livraison : 2-3 semaines 

 

L'histoire du château de Paraza est intimement liée à l’histoire de France, et plus particulièrement à celle de la région languedocienne, au passé très riche et aux vestiges remontant à l’occupation romaine. Sous Louis XIV, le château servit de demeure à l’ingénieur Pierre-Paul Riquet pendant la construction du Canal du Midi, reliant la Méditerranée à l’Atlantique, appelé alors Canal du Roy.

Passionnés de vins, de voyage et d’histoire, Annick et Pascal Danglas décident en 2005 de se lancer dans une nouvelle aventure : la reprise d’un domaine viticole. Ils nous raccontent :

"On n’avait pas prévu que ce serait si compliqué de reprendre le domaine. Du coup, cela nous a rassemblé : d’abord Matthieu, puis Antoine, et enfin la petite dernière, Lucile. Nous avons tous été inexorablement attirés par cet incroyable défi de cultiver la terre et de faire un bon vin."
 
Toute la famille est maintenant impliquée dans ce beau projet de reprise du domaine, et ensemble ils élaborent des vins pleins de force et de finesse. Un objectif en tête : exprimer le meilleur de ce beau terroir du Languedoc. Des efforts récompensés par une multitude de médailles et même un 90 Parker ! Une belle aventure familliale autour de la convivialité du vin, et aujourd'hui au bon prix pour vous.
Lire la suite

Le retour du "Pétrus de Côtes-de-Francs" 

Château Marsau 2011

 Valable jusqu'au 7 novembre 2018 

 Livraison : 2-3 semaines 

 

Peut-être avez-vous fait la connaissance de ce grand Bordeaux (100% Merlot) sur les millésimes 2012, 2014 et 2015, lors de précédentes ventes privées sur Twil. Cette semaine Château Marsau est de retour avec un superbe millésime 2011 prêt à boire ! Un millésime pas évident dans la région et pourtant Marsau s'en sort plus que bien en séduisant toute la critique de jancis Robinson (16/20) au Guide Hachette (vin remarquable, 2 étoiles) en passant par Robert Parker, le célèbre œnologue, qui compare le Château au célèbre Pétrus, à quelques pieds de vignes de là.

"Une bonne matière souple et équilibrée qui lui donne beaucoup de charme." - Le Figaro
 
"Paré d'une somptueuse robe pourpre aux reflets rubis, ce 2011 dévoile un bouquet expressif de cerise noire, d'épices et de cuir frais. Souple et rond en attaque, soutenu par un bon boisé, le palais offre une belle mâche, des tanins francs, extraits avec élégance, et une longue finale fraîche et réglissée." - Le Guide Hachette des Vins 2015
Lire la suite

La nouvelle aventure en Bourgogne de Caroline Frey 

Vente Privée Comte de Montebello

 Valable jusqu'au 31 octobre 2018 
 Livraison : 2-3 semaines 

 
Dans la continuité de son succès en Vallée du Rhône (Paul Jaboulet Aîné) et à Bordeaux (Château La Lagune), la célèbre œnologue Caroline Frey s'est lancé dans l'aventure bourguignonne avec le Comte de Montebello qui regroupe quelques belles appellations emblématiques de la Bourgogne. Elle s’occupe de la sélection des vignes et de la vinification et reste dans sa conviction du respect des sols et la mise en avant des terroirs à travers le respect de l’environnement et la mise en place des principes de culture biologique.

Profitez-en c'est une exclu Twil !

 

Lire la suite

Vente Privée Xavier Vignon 

L'expert incontestable en Vallée du Rhône

 Valable jusqu'au 24 octobre 2018 

 Livraison : 2-3 semaines 

 Livraison offerte en point relais dès 6 bouteilles 

 

Fort de 20 ans d'expérience comme œnologue consultant dans de nombreux domaines à Châteauneuf du Pape et en Vallée du Rhône Méridionale, Xavier Vignon est reconnu comme l'un des plus grands experts de la région.

Depuis qu'il fait son propre vin, Robert Parker est son premier fan avec des notes qui s'envolent comme ce 94/100 pour la cuvée "Arcane XV Le Diable". Le rapport qualité-prix est tout simplement renversant.

En assemblant les meilleurs "jus" des parcelles qu'il a soigneusement sélectionnées, Xavier Vignon compose son vin idéal : "Quelque chose de concentré, respectueux du terroir et toujours soyeux."
 
"Ma philosophie : faire des vins pour les copains avec des copains."

Ce "chasseur de terroirs" travaille aujourd'hui avec une équipe de 15 vignerons/amis avec lesquels il sélectionne les meilleurs vignobles de la région constitués de vieilles vignes avec des rendements faibles.
Lire la suite

Vente Privée Paul Jaboulet Aîné 

La Petite Chapelle et autres grands vins de Caroline Frey

 Valable jusqu'au 17 octobre 2018 

 Livraison : 2-3 semaines 

 

(Re)découvrez l'un des plus célèbres domaines du Rhône Nord, mené d'une main experte par la brillante œnologue Caroline Frey, qui révolutionne avec finesse cette institution qu'est Paul Jaboulet Aîné.

Sortie major de sa promotion à l'Institut d'œnologie de Bordeaux, puis formée par Denis Dubourdieu, Caroline Frey est aujourd'hui à la tête de trois domaines : Château La Lagune à Bordeaux, Paul Jaboulet Aîné en vallée du Rhône et le Château de Corton-André en Bourgogne.

Lire la suite

Vente Privée Domaine de Ravanès 

Le Languedoc qui a battu Petrus

 

La cuvée Les Gravières du Taurou 1999 a battu Petrus à l'aveugle à Londres en septembre 2004. Sa reconnaissance est aujourd'hui internationale, on la retrouve sur les plus grandes tables... et peut-être bientôt sur la vôtre.

Pionniers du ré-encépagement qualitatif en Languedoc, Guy et Marc Benin ont participé à la naissance des "grands vins" de la région. Ils ont introduit des cépages dans la région comme le Petit Verdot, le Merlot et le Cabernet-Sauvignon et ont réhabilité des cépages oubliés comme l'Alicante et l'Aramont. Leurs assemblages atypiques ont conquis les plus grands restaurants.

Panachez vos envies ! À partir de 6 bouteilles : Livraison en point relais offerte / Livraison à domicile 3,90€

Direct producteur - Livraison : 4-5 jours

Lire la suite

Vente Privée Cave de Tain 

"Des vins stupéfiants" (Robert Parker)

 Valable jusqu'au 3 octobre 

 Livraison : 2-3 semaines 

 
Cave de Tain, cette grande cave emblématique de la vallée du Rhône, nichée au pied de la colline de l'Hermitage, nous fait le plaisir de revenir sur Twil avec une nouvelle vente privée exceptionnelle !
 
Engagée dans la viticulture durable depuis 2000, la Cave de Tain propose une belle palette des vins de la vallée du Rhône septentrionale, mettant en valeur les cépages emblématiques de la région, comme la marsanne, dans sa Première Note, ode à la fraîcheur et la douceur, ou la syrah, dans ses plus belles nuances à travers les crus réputés du Crozes-Hermitage, du Cornas ou encore de l'Hermitage !

C'est aussi l'occasion pour vous de découvrir La Grâce de Bacchus, une série limitée avec une étiquette réalisée par l'artiste Alvyn Barros, et l'Hermitage Bio 2013, une nouveauté pour la Cave de Tain qui a lancé sa gamme Bio en 2010 !
 
"L'une des plus belles caves de France, produisant des vins parmi les plus stupéfiants du Rhône Nord" - Robert Parker
 
Pânachez vos envies ! À partir de 6 bouteilles : livraison en point relais offerte ou livraison à domicile pour seulement 2,90€
Lire la suite

Vente Privée valable jusqu'au 26 septembre 2018

Livraison : 3-5 jours

"L'homme aux 40 châteaux" réputé, entre autres, pour ses grands Crus Classés bordelais comme Pape Clément à Pessac-Léognan ou Fombrauge à Saint-Emilion, a réalisé un de ses rêves les plus chers, produire du vin en Vallée du Rhône. Bernard Magrez pose enfin ses valises à Châteauneuf-du-Pape, où il a fait l’acquisition de deux hectares, et baptise sa cuvée "La Destinée de Clément V", en clin d’œil au Château Pape Clément. Il ne vous reste plus qu'à découvrir le résultat!

"Le pape Clément V, Bordelais et ancien propriétaire du Château Pape Clément, est devenu premier pape d’Avignon. Sa résidence d’été était Châteauneuf du Pape et tout cela fait un lien très fort avec le Château Pape Clément (...) Les grands vins ont toujours une grande histoire." — Bernard Magrez
Lire la suite

Vente Privée Maison Colin Seguin 

Grands vins de Bourgogne - rapport qualité-prix exceptionnel

 Vente privée valable jusqu'au 12 septembre 2018 

 Livraison : 5 à 7 jours 

 
La Maison Colin-Seguin, l'un de vos producteurs favoris en Bourgogne, est de retour pour une Vente Privée sur Twil avec des appellations exceptionnelles !
 
Implantée au cœur des Crus de Bourgogne, à Nuits Saint Georges, la Maison Colin Seguin élabore des vins à la personnalité affirmée, emprunte de leur terroir, avec un rapport qualité-prix exceptionnel.
 
"Pierre Colin et Olivier Seguin ont une ambition : élaborer des vins à l'image de leur clientèle, jeune et dynamique." — Le Guide Hachette des Vins
Lire la suite

Les derniers flacons de Minuty ! 

Le must en Côtes-de-Provence

Plus que quelques jours pour profiter de nos offres exceptionnelles sur ce producteur mythique de Provence : Minuty ! Le must des Côtes-de-Provence pour finir l'été en beauté !

Lire la suite

Vente Privée Martinolle-Gasparets 

Pépites rares et authentiques d’un petit domaine bicentenaire de Corbières

 Vente Privée valable jusqu'au 29 août 2018 

 Livraison : 5 jours ouvrés 

 
Le domaine Martinolle-Gasparets, c'est une histoire de famille, et même de deux familles, depuis plus de deux siècles... Les Martinolle et les Salvet, originaires de la région des Corbières, créent, avec finesse et magie, des vins rares, BIO, authentiques et envoûtants.
 
Pierre et Jean-Pierre sont à la tête du domaine :
 
" Nous sommes avant tout des artisans-vignerons, nos vins sont rares et sélectifs, produits en petites quantités." - Jean-Pierre Martinolle, 6ème génération.
 
" Le Bio n'est pas une mode pour nous mais une évidence !" - Jean-PierreMartinolle.
  
" Le vin est une alchimie qui chaque année reste un mystère que l'on tente d'apprivoiser." - Pierre Martinolle, 5ème génération.
 
Toute l'équipe TWIL est déjà conquise...
Lire la suite

Vente privée Berticot 

L'union des vignerons fait la force du vin

 Valable jusqu'au 25 juillet 2018 

 Livraison : 4-5 jours 

 

Berticot, c'est l’une des coopératives les plus réputées du Sud-ouest. Elle regroupe 160 vignerons, amoureux des vignes et passionnés de vin. La coopérative est née en 1965 du souhait de regrouper les petits producteurs de la région. Cette alliance, c’est ce qui fait la force du domaine. Berticot est aujourd’hui une référence mondiale fière de ses vignerons, et de leur savoir-faire.

 

"Une cuvée biologique élevée en fût de chêne qui a été travaillée avec soin, de la vigne à la bouteille, dans un souci de Développement Durable, de respect des hommes et de l'environnement." — Petit Futé 2018 - à propos de la cuvée Maître Grain
 
"La qualité des vins est régulièrement récompensée lors des concours ou soulignée dans les guides prestigieux" — Petit Futé 2018
Lire la suite

Vente Privée Nicolas Père & Fils 

Un incroyable rapport qualité/prix en Vallée du Rhône

Nicolas Père & Fils est incarné par François-Xavier Nicolas, un artisan-négociant de la Vallée du Rhône qui cherche à démocratiser et décomplexer le vin, sans le dénaturer.

Chez Twil, cette approche nous séduit.

Nicolas Père & Fils vous propose les belles appellations du Rhône à des prix imbattables et pas besoin d’être un expert pour apprécier leurs bouteilles et les partager entre copains.

François-Xavier Nicolas vous expédie votre commande directement depuis le domaine où les bouteilles sont stockées dans les meilleures conditions. #circuitcourt
 
Lire la suite

Vente privée Les Natives 

100% fruit sans sulfites ajoutés

 Vente Privée valable jusqu'au 18 juillet 2018 

 Livraison : 5 jours ouvrés 

 

On peut parfois ressentir des migraines après avoir dégusté des vins chargés en soufre. Certains producteurs, commes Les Natives, refusent l’utilisation du soufre, généralement utilisé pour la bonne conservation des vins. Leur but est de produire des vins les plus "naturels" possibles, c’est-à-dire proches du fruit et du terroir. Cela exige beaucoup de rigueur en matière de culture, de vendange et de vinification.

 

Nos conseils pour une dégustation optimale :

 

1. Avant ouverture : conservez ces vins à 13 ou 14°C maximum, à l'abri de la lumière, et évitez les variations de températures brutales.

2. Choisir le bon verre : un verre pas trop ouvert pour éviter l'oxydation.
 
3. Après ouverture : Maintenir la bouteille au frais (15 ou 16°C maximum).
 
 
Après si vous ne deviez retenir qu'un conseil : levez le coude !
Lire la suite

Vente Privée Minuty & Miraval 

Côtes-de-Provence de prestige

 Livraison : 5 jours ouvrés 
 
Deux producteurs mythiques de Provence, une très belle opportunité de faire le plein de Côtes-de-Provence de prestige au meilleur prix.
 
L'icône de Saint Tropez, Minuty, ou le rosé de l'ancien couple Brangelina vinifié par l'illustre Famille Perrin ? Nous on choisit les deux !
Lire la suite

Vente privée Ely x Château de Buffavent 

L'été sera chaud

Quelques suggestions pour vous rafraîchir...

Ely - cocktails
Des cocktails frais et bio

 6 cocktails à -20% 
 Valable jusqu'au 11 juillet 2018 
 Livraison : 6 jours 

Ely élabore avec grand soin ses cocktails à partir d'ingrédients finement sélectionnés. Le résultat est déroutant tant les saveurs proposées sont nouvelles. Chaque cocktail est issu d'alcools de qualité et de fruits, herbes et légumes frais, ce qui confère un caractère affirmé a chaque produit.

Découvrez toute la fraîcheur des cocktails Ely ICI !

 

Château de Buffavent - Beaujolais

Les petits beaujo' de l'été

 3 cuvées à -10% 
 Valable jusqu'au 11 juillet 2018 
 Livraison : 4-5 jours 

Bienvenue au Château de Buffavent dans le terroir très particulier des "Pierres Dorées" ! Un joli domaine familial qui favorise la vie des sols et la biodiversité pour faciliter l’interaction entre la vigne et son terroir.

"Denis Chilliet, vigneron et vinificateur de talent est à la tête de ce château renommé dont les origines remontent à 1534 et a su extraire toute la richesse de ce superbe terroir... le résultat vous étonnera." La Revue du Vin de France.
 
Lire la suite

Vente Privée Château de Berne 

Un domaine 5 étoiles en Provence

 Valable jusqu'au 4 juillet 2018 - Livraison : 4-5 jours 

Twil vous propose cette semaine une vente privée estivale avec le Château de Berne, magnifique domaine 5 étoiles, situé entre Lorgues et Flayosc, à une heure de voiture au nord de Saint-Tropez, dans le Var.

Les rosés "comptent sans doute parmi les meilleurs de leur catégorie aujourd'hui. Les blancs ne manquent pas de classe. Et les rouges issus de cabernet sauvignon cueilli à pleine maturité se montrent précis, puissants et gourmands" pour le Figaro.

"Un domaine viticole varois hors pair" pour Le Point.

Lire la suite

Vente privée Brimoncourt & Pascal Lejeune 

Gentleman Champagne & Green Champagne

 Valable jusqu'au 27 juin 2018 - Livraison : 2 semaines 

Champagne Brimoncourt

Le rêve fou de créer une maison de champagne, c'est celui qu'a réalisé Alexandre Cornot à tout juste 40 ans. Comment peut-on se lancer dans un tel projet en ces temps troublés plutôt caractérisés par les fermetures d’entreprises ? Pari réussi, la jeune maison Brimoncourt a fait une entrée très remarquée dans l’univers feutré des maisons de champagne. On peut même dire qu'elle fait le buzz, Lui et Paris Match lui ont consacré un article. L'audace paye !

"Ça l’a fait marrer Bettane, « Brut Régence de Brimoncourt », on ne se mouche pas du coude chez les nouveaux. En goûtant le vin, remarque, il a arrêté de rigoler, il a trouvé ça très bon, je peux même dire qu’il était surpris par le niveau de qualité de l’élaboration, il a parlé de chardonnays bien mûrs et de belle provenance." Nicolas de Rouyn (Bettane et Desseauve)
 
Champagne Pascal Lejeune
 
Cette famille qui produit des champagnes aussi bons pour le palais que pour l'environnement !
Cuvée Brut : la première cuvée de la Maison est à la fois harmonieuse et gourmande, elle porte l’image et le style de cette belle famille pionnière de l'agriculture raisonnée en Champagne. La maison est certifiée "Viticulture durable en Champagne" et "Haute Valeur Environnementale".
Lire la suite

Vente Privée Château La Gordonne 

Un grand de Provence, servi sur les plus belles tables du monde

 Valable jusqu'au 20 juin 2018 
 Livraison : 2-3 semaines 

 
Ce château au terroir exceptionnel est devenu un incontournable de la Provence. On retrouve ses cuvées sur les plus grandes tables du monde. En particulier Le Cirque des Grives, un rosé révolutionnaire car il a la particularité d'être un grand vin de garde.
 
Les raisins du Château La Gordonne sont intégralement vendangés au clair de lune pour profiter de la fraîcheur nocturne, grâce à la proximité de la mer. En journée, la température dépasse allègrement les 35°C à l’ombre du feuillage des vignes. Après minuit les grappes sont fraîches et les arômes naturellement protégés de l’oxydation.
 
Jadis, le domaine abritait une superbe chapelle. La cloche d'origine (sur laquelle on peut lire "Jesus, Maria, Joseph"), pieusement conservée au château, date de 1654. Elle est aujourd'hui l'emblème du domaine.
 
"Nous avons totalement modifié les méthodes de vinification à La Gordonne. Nous y avons installé avec Thierry Gasco, chef de cave de Pommery, une dizaine de pressoirs champenois, ce qui a considérablement modifié la qualité du produit." (Paul-François Vranken à Bettane et Desseauve en 2015)
 
"Le dernier étage de notre pyramide qualitative se trouve au Cirque des Grives, le versant le plus exposé et exclusivement dans le chistes." (Paul-François Vranken)
Lire la suite

Vente privée Marionnet 

Ce vin incomparable, issu des plus vieilles vignes de France

 Valable jusqu'au 13 juin 2018 
 Livraison : 2-3 semaines 

 
La famille Marionnet est arrivée à Soings-en-Sologne, à l'Est de l’appellation Touraine, au milieu du siècle dernier. Roi du gamay primeur dans les années 1980, Henry Marionnet est devenu un spécialiste des cépages oubliés de Touraine et des vinifications avec peu ou pas de soufre.
 
Henry Marionnet et son fils Jean-Sébastien (c’est désormais lui le chef) sont joueurs. Six de ses hectares sont plantés en vignes dites franches de pied, c’est-à-dire sans porte-greffe, comme autrefois, comme avant la grande crise du phylloxéra.
 
Les vins de Marionnet ne connaissent pas le bois, c'est le fruit qui prime, et la rumeur prétend que ses vins ne rendent pas ivres. À vous de vérifier...
 
"J’ai voulu comprendre ce que buvaient nos aïeux, ceux du XIXème siècle. (...) C’est une classe au-dessus à tous égards. Complexité, matière, arômes, une race éclatante." (Henry Marionnet)
 
"Les francs de pied ou le sans-soufre, on le fait pour améliorer la qualité du vin, pas pour être à la mode. On trouve que le sans-soufre, c’est meilleur. (...) T’en connais beaucoup, toi, des gens qui sortent 60000 bouteilles de vin vraiment sans soufre ?" (Henry Marionnet)
 
"Ce garçon a propulsé son vin tout en haut de l’affiche." (Bettane et Desseauve)
 
"Les vins du ­Domaine de la Charmoise possèdent un caractère follement aromatique, fruité, gourmand. Ce sont des vins à boire, plus qu’à déguster." (Le Monde)
Lire la suite