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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Le Vin Ventoux Rouge de la maison Le Sang des Seigneurs, portant fièrement l'étiquette de l'appellation Ventoux en Vallée du Rhône, incarne l'héritage viticole séculaire et la finesse de cette région renommée pour ses vins remarquables. Ce nectar d'exception, élaboré avec une assemblage minutieuse des cépages emblématiques Grenache et Syrah, offre une expérience sensorielle des plus captivantes. Dès le premier regard, sa robe d'un rouge profond et intense séduit par sa richesse et sa vivacité. Au nez, des arômes envoutants de fruits rouges mûrs, de notes épicées et de subtiles touches florales s'échappent du verre, invitant au voyage des sens. En bouche, le Vin Ventoux dévoile une structure équilibrée, des tanins soyeux et une fraîcheur qui dynamise le palais. Son élégance est soutenue par une finale persistante, mettant en exergue sa complexité et sa profondeur. Ce vin rouge incarne à merveille le terroir unique d'où il est issu, témoignant du savoir-faire exceptionnel des vignerons de la région. Une bouteille incontournable pour tous les amateurs de grands crus, offrant une expérience gustative inoubliable et une immersion authentique dans le riche patrimoine viticole de la Vallée du Rhône.
"Ce vin est excellent pour accompagner n'importe quel plat de viande grillée ou rôtie, de charcuterie et de cuisine épicée."
La dégustation
L'oeil
La robe est rubis, aux reflets vermillon.
Le nez
Le nez révèle un bouquet expressif mêlant fruits rouges mûrs, épices orientales et poivre.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est veloutée et structurée. La finale est marquée par des notes de fruits noirs et des tanins soyeux.
Vin Charpenté | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Sols argilo-calcaires, légèrement sablonneux.
Type culture
-
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie épicée.
Viandes
Viandes grillées ou rôties.
Légumes
Tian de légumes, pommes de terre sautées à l'ail.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Crumble poire chocolat.
Avis clients
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4/
5
4
ZoéV
• 3 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 04/11/2021
Un rouge équilibré, avec ce qu'il faut de fraîcheur et de gourmandise. Il a parfaitement accompagné nos premiers repas d'automne. Je recommande !
Le Sang des Seigneurs
Le Sang des Seigneurs est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin VENTOUX 2018.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Le Sang des Seigneurs avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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