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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Vin Vernaiolo Chianti DOCG Tinto, issu des vignobles de Rocca Delle Macìe en Toscane, Italie, incarne l'excellence et l'authenticité propre à l'appellation Chianti DOCG. Ce rouge raffiné, élaboré à partir des cépages traditionnels Sangiovese, Canaiolo et Malvasia bianca, offre une expérience sensorielle riche et équilibrée. Les sols variés du vaste terroir confèrent une complexité unique aux arômes et à la structure de ce vin, lui conférant une profondeur de caractère incomparable. À déguster à une température idéale de 16°C, ce Chianti DOCG Tinto révèle des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et une subtile minéralité, reflétant avec élégance son terroir d'origine. Son élégance en bouche et sa finale persistante en font un compagnon de choix pour les plats de viande rôtie, les pâtes en sauce tomate ou les fromages affinés. Le Vin Vernaiolo Chianti DOCG Tinto est un incontournable pour tous les amateurs de vins italiens de qualité.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis à reflets orange brique.
Le nez
Un bouquet d'arômes très caractéristiques de la Toscane. Les arômes rappellent une vieille épicerie italienne, où des ingrédients tels que l'origan, les cerises Amarena, le vinaigre balsamique, le salami sec ou encore les graines de café sont mis en vente
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Le vin Chianti est fruité, avec une légère pointe balsamique et un arrière-goût fumé.
Vin Balsamique | Fruité | Fumé
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Canaiolo, Malvasia bianca, Sangiovese
Terroir Sols très variés du fait de la grande taille du terroir.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Entrées avec huile d'olive, salami toscan, soupes
Viandes
Viandes rouges
Légumes
Plats à base de sauce tomate (pizza, pâtes...)
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Rocca Delle Macìe
Rocca Delle Macìe est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vernaiolo Chianti Docg Tinto 2023.
Appellation
Chianti DOCG
L'appellation Chianti DOCG fait partie de la région de Toscane en Italie dont est issu Rocca Delle Macìe avec ses 17 cuvées. Répartie sur 86 000 hectares, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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