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Veuve Clicquot Carte Jaune - Coffret Pencil Veuve Clicquot Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75cl
87
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JS
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
En quelques mots ...
Reflet du vignoble de la Maison et de la continuité de son style : la dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la Maison, alors qu’une légère touche de Pinot Meunier vient compléter l’arrondi. Le Chardonnay lui confère l’élégance et la finesse, nécessaire à son parfait équilibre. Assemblage : 50 à 55% Pinot Noir, 15 à 20% Pinot Meunier, 28 à 33% Chardonnay. TWIL - The Wine I Love TWIL - The Wine I Love L'application du vin Vif et fruité ! Ce champagne offre
La dégustation
L'oeil
Très belle, reflets jaunes dorés, mousse abondante et fine.
Le nez
Nez puissant et agréable, au départ fruité (fruits blancs, fruits séchés), puis vanillé et brioché.Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, l’attaque est franche et dynamique puis laisse place à une harmonie fruitée.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
Beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
Notes des guides
87 / 100 Parker Wine Advocate
14 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
92 / 100 James Suckling
15 / 20 Gault & Millau
17 / 20 Jancis Robinson
91 / 100 Wine Spectator
87 / 100 Vinous
Avis clients
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Veuve Clicquot
Veuve Clicquot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Veuve Clicquot Carte Jaune - Coffret Pencil Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Veuve Clicquot avec ses 30 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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