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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Bio
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Plaisir
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En quelques mots ...
Un excellent mariage de grenache et de syrah, où le nez s’ouvre aux fruits rouges et aux epices. Un tres bel equilibre tout en fraîcheur. Du fruit juteux, des tanins fondus et une belle fraîcheur. Un vin à la fois facile et complexe, l’augusta prouve que ce n’est pas incompatible.
La dégustation
L'oeil
Couleur rouge profond
Le nez
Arôme de mûres, garrigue
Vin Gourmand
La bouche
Tanins soyeux
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache noir, Syrah
Terroir Galets roulés (granite et quartz) des terrasses de la Têt, Influences maritimes
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie, Viande rouge grillée, Bourguignon
Desserts
Charlotte aux fruits rouges.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
BaptisteL
• 34 avis • Inscrit depuis 2021
Excellent côte du Roussillon, une belle robe pourpre, un vin puissant, tanique qui accompagne à merveille des plats en sauce - a carafer idéalement
5/
5
5
Fruité et puissant, ce vin est en effet "à la fois facile et complexe" - très gouleyant, avec une longue finale... Etonnant !-)
4.5/
5
4.5
Achat verifié
On est bien dans le sud. Le vin est coloré et assez alcoolisé. Malgré cette puissance,, c'est équilibré et plaisant à boire.
Domaine Rière Cadène
Domaine Rière Cadène est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin (Via) AUGUSTA 2022.
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Rière Cadène avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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