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Vieilles Vignes Hervé Bizeul - le Clos des Fées Vin Blanc ● Côtes-du-Roussillon-Villages
2019 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
A la robe pale aux reflets bouton d’or, cette cuvee montre un nez delicat gorge de peche blanche, de fleur d’amandier et de genet en fleur. Son attaque grasse et riche revele une delicieuse et surprenante sucrosite apportant beaucoup de volume, de fruite et de fraîcheur ; un style fierement mediterraneen. Apres 5 ans, il arrive à son optimum de degustation. Parfait pour accompagner votre foie gras mi- cuit.
La dégustation
L'oeil
Une magnifique robe aux reflets dorés.
Le nez
Une explosion d'arômes, des fleurs blanches aux agrumes, en passant par des fruits jaunes mûrs.
Vin Floral | Gourmand
La bouche
De la minéralité et du fruit sur une bouche gourmande, sublimée par une finale saline.
Vin Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Grenache blanc, Grenache gris
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas
Viandes
Viande blanche en sauce
Poissons & fruits de mer
Ceviche de poisson
Légumes
Légumes mijotés
Fromages
Fromages frais
Desserts
Desserts fruités
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Hervé Bizeul - Le Clos des Fées
Hervé Bizeul - Le Clos des Fées est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 43 vins disponibles à l'achat, dont le vin VIEILLES VIGNES 2019.
Appellation
Côtes-du-Roussillon-Villages
L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Hervé Bizeul - Le Clos des Fées avec ses 43 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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