Vieux Château Certan Vieux Château Certan Vin Rouge ● Pomerol

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021

Vieux Château Certan - Vieux Château Certan - 2021 - Rouge

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En quelques mots ...

Le vin Vieux Château Certan est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Vieux Château Certan. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Pomerol. Il est vendu sur Twil au prix de 421,08 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Vieux Château Certan, produit 243 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

Le nez

Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

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