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Vin de Voile Robert & Bernard Plageoles Vin Blanc ● Gaillac-Premières-Côtes
2008 75cl
Plus que 3 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Cave GustumoLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
En quelques mots ...
Le domaine plageoles dirigé depuis 1805 est composé aujourd'hui de deux exploitations, le domaine des très cantous ainsi que le domaine de roucou-cantemerle. Au total, le domaine travaille en biodynamie un vignoble de 30 hectares. 20 hectares sont réservé à la production de blanc et 10 hectares pour les vin rouges. La grande particularité du domaine plageoles se trouve dans l'encépagement ! fidèle et engagé à la culture gaillacoise, celui-ci est doté des quatorze cépages autochtones et oubliés du gaillacois dont les sept familles de mauzac. Ils peuvent alors se permettre de concevoir une large variété de vins d'une grande originalité, des vins que nous ne trouvons plus depuis plusieurs siècles. Concernant les méthodes de fabrication à la cave, l'objectif est de réaliser des vins avec des méthodes traditionnelles et naturelles. les fermentation se passent en levure indigène, l'utilisation de sulfites et de soufre est minimisée.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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Robert & Bernard Plageoles
Robert & Bernard Plageoles est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vin De Voile 2008.
Appellation
Gaillac-Premières-Côtes
L'appellation Gaillac-Premières-Côtes fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Robert & Bernard Plageoles avec ses 7 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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