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Vinification : saignée, mutage à l’alcool en cours de fermentation. Pas d’utilisation d’enzymes spécifiques.
L'oeil
Robe brillante, rosé.
Le nez
Gelée de coing, miel.
Vin Fruité | Gourmand | Mielleux
La bouche
Fruits d’automne : coing.
Vin Aromatique | Fruité
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
7°C
Cépages Grenache
Terroir Coteaux aux sols argileux
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Entrées
Foie gras.
Fromages
Roquefort, comté.
Desserts
Melon, tartes aux pommes.
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Domaine Grange Blanche
Domaine Grange Blanche est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vin Doux Naturel .