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En quelques mots ...
Le vinsanto tenute marchese antinori se présente dans une couleur ambre foncé avec des reflets dorés. Au nez, des arômes sucrés de fruits secs, de noisettes et de dattes s'associent à une impression intense d'orange confite, de miel et d'un soupçon de cannelle. Les raisins proviennent des 3 propriétés antinori dans la région du chianti classico. Ils sont soigneusement sélectionnés et vendangés à différentes dates, puis transportés au domaine santa cristina où ils sont étalés à la main sur des nattes pour sécher, jusqu'à ce qu'ils soient pressés vers la fin décembre. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe brodée de rayons de soleil.
Le nez
Des arômes de fleurs blanches, de silex, d’amande verte, de fleur d’oranger.
Vin Floral
La bouche
Un vin ferme et caressant, un peu pointu dans sa jeunesse, puis gras et complet, de haute noblesse.
Vin Gras | Plein
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
A boire dès maintenant.
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Terres blanches argileuses, très calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, feuilletés.
Viandes
Filet de volaille.
Poissons & fruits de mer
Poissons à texture ferme, crustacés vapeur ou grillés, poisson à la crème.
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Marchesi Antinori
Marchesi Antinori est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vinsanto Del Chianti Classico Doc .
Appellation
Chianti Classico DOCG
L'appellation Chianti Classico DOCG fait partie de la région de Toscane en Italie dont est issu Marchesi Antinori avec ses 25 cuvées. Répartie sur 86 000 hectares, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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