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Vintage Blanc Mas Amiel Vin Blanc ● Maury

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Vintage Blanc - Mas Amiel - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Mas Amiel est un domaine historique fondé en 1815, une grande diversité de terroirs, de parcelles , toutes différentes et avec une histoire et identité propre. Depuis 2017 le domaine est certifié en agriculture biologique et biodynamique. Tout ce ceci pour préserve le sol : sa richesse , afin de donner le meilleur du raisin.

La dégustation

L'oeil

La robe aux reflets blonds.

Le nez

Un nez de ciste, de pamplemousse et de schiste chauffé par le soleil d’été.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, l’attaque est fraiche, balançant entre minéralité, pomelos et mandarine. Une très grande fraicheur en finale caractérise ce vin.

Vin Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Grenache gris

Terroir Schistes

Type culture

Biologique

Alcool

15.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras poêlé.

Viandes

Les foies gras poêlés.

Poissons & fruits de mer

Vin à la fois minéral et fruité, il s’accorde parfaitement avec un tartare de thon.

Desserts

les desserts tels que mousse de fruits, soupe de pêches blanches ou tarte aux abricots rouges du Roussillon.

Avis clients
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Mas Amiel

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Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vintage Blanc 2022.

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Appellation

Maury

L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas Amiel avec ses 33 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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