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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Mas Amiel est un domaine historique fondé en 1815, une grande diversité de terroirs, de parcelles , toutes différentes et avec une histoire et identité propre. Ce vin a été élevé en cuve béton puis inox. Un vin rouge charnu et fruité idéal pour les desserts aux fruits rouges ou au chocolat.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis intense.
Le nez
Nez de fruits rouges et noirs.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche gourmande , sur la finesse et bascule après sur des notes burlat.
Vin Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Grenache noir
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
16.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Ce pur grenache, tout en séduction, s’associe également avec les accords sucrés salés.
Desserts
Vin à la fois charnu, frais et fruité, il s’accorde parfaitement avec les desserts aux fruits rouges, au chocolat.
Avis clients
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5/
5
5
IsabelleF
• 45 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 14/09/2019
Un vin riche, doux, très aromatique.
Parfait pour un dessert sucré
4.5/
5
4.5
Un vin doux naturel exceptionnel, gorgé de fruits.
Le Mas Amiel prouve encoire son savoir faire légendaire sur les Maury.
4.5/
5
4.5
Fruité et long en bouche. Sublime sur un gâteau chocolat.
4/
5
4
Un très bon Maury ! Parfumé, épicé et une petite touche de sucrosité qui ne vient pas vous remplir la bouche de sucres mais qui vient au contre adoucir les tanins de ce vin et son astringence. Une belle réussite ! Se marie très bien avec du chocolat en dessert mais également à l’apéritif.
4/
5
4
Vin rouge doux qui se marie très bien avec un dessert au chocolat
4/
5
4
Très bon aussi bien avec un dessert chocolaté qu’en apéro
Mas Amiel
Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vintage 2021.
Appellation
Maury
L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas Amiel avec ses 32 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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