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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
La cuvée VIOGNIER en IGP Méditerranée (Vin de Pays) est un vin blanc légèrement sucré. La Cave de Bonnieux a voulu créer ce vin blanc de cépage avec un packaging moderne, incluant le concept « HELIX » du bouchon en liège à vis.
La dégustation
L'oeil
Jaune limpide aux reflets dorés.
Le nez
Un nez de fruits exotiques (abricots, litchis), miel et vanille.
Vin Fruité | Mielleux
La bouche
La bouche légèrement sucrée qui marie harmonieusement les arômes du Viognier (miel, abricots) avec des notes grillées.
Vin Fruité | Gras | Souple
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
2025
Service
9°C
Cépages Viognier
Terroir Sols Argilo-Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salade avocat crevette.
Fromages
Fromage type conté.
Desserts
Salade de fruits, charlotte à l'abricot.
Avis clients
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5
Achat verifié
JulienH
• 7 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 14/11/2023
Très bon rapport qualité prix pour ce Viognier.
Fidele à son cépage, il a une belle mineralité avec une belle longueur
Cave de Bonnieux
Cave de Bonnieux est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viognier 2023.
Appellation
IGP Méditerranée
L'appellation IGP Méditerranée fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Cave de Bonnieux avec ses 18 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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