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Volnay Premier Cru les Chevrets Maison Henri Boillot Vin Rouge ● Volnay

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Volnay Premier Cru Les Chevrets - Maison Henri Boillot - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Un vin aux tanins très soyeux, long, avec bel équilibre. Révélant beaucoup de finesse ce vin élégant et féminin offre une belle définition d'un Volnay.

La dégustation

L'oeil

Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.

Le nez

Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de faisan.

Viandes

Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.

Légumes

Woks de légumes.

Fromages

Fromages aux saveurs affirmées.

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Maison Henri Boillot

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Maison Henri Boillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Volnay Premier Cru Les Chevrets 2022.

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Appellation

Volnay

L'appellation Volnay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Henri Boillot avec ses 35 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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