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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 30 déc. et le 1 janv.
Un assemblage 55% braucol, 45% cabernet sauvignon. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, utilisation de tables de tri, égrappage total, pigeage fréquent, utilisation de levures indigènes, élevage en fût de chêne.
L'oeil
Couleur noire, intense.
Le nez
Distingué, arômes de cassis, arômes de cerise.
La bouche
Elégante, riche, suave, souple, corps structuré.
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Braucol, Cabernet-sauvignon
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Château d'Adelaide
Château d'Adelaide est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Voltige 2020.