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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
La géographie, le climat et les sols de Vosne-Romanée permettent à cette région de produire les raisins les plus fins de toute la Bourgogne. En appliquant les meilleurs soins au cours du processus de la vinification, les viticulteurs sont parvenus à préserver la réputation des vins de Vosne-Romanée à travers les siècles. Ces vins sont extrêmement puissants à tel point que finesse et séduction en bouche démentent sa forte puissance. Ils sont parmi les vins de Bourgogne les plus aptes au vieillissement.
La dégustation
L'oeil
Ce vin a une robe rouge rubis
Le nez
Notes complexes de fruits rouges, de sous-bois et de réglisse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Végétal
La bouche
En bouche, il fait preuve d'une belle amplitude, avec des notes de fruits noirs, et offre une agréable sensation de fraîcheur. Équilibré et riche avec des tanins élégants.
Vin Elégant | Fruité | Plein | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tarte à l'oignon, omelette
Viandes
Boeuf mironton, lapin aux girolles, chevreuil aux airelles, coeur de rumsteck
Légumes
Champignons poêlés
Fromages
Fromages fermiers
Avis clients
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5/
5
5
PascalR
• 2 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 14/10/2018
Se marie parfaitement avec une volaille de BRESSE
4.5/
5
4.5
Un vin tout en subtilité, alliant richesse et fraîcheur à la perfection.
Maison Louis Latour
Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 69 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vosne-Romanée 2018.
Appellation
Vosne-Romanée
L'appellation Vosne-Romanée fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 69 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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